Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Çingene Kebabı

Çingene Kebabı

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
MALZEMELER

250 GRİRİ SOĞAN

½ DEMET MAYDONOZ

2 ORTA BOY DOMATES

TUZ KARABİBER KIRMIZI BİBER SUMAK



YAPILIŞI

Kıymaya biraz su tuz ekleyerek kavurun ve sıvı yağ ekleyin

Kabuğu soyulmuş küçük doğranmış domatesleri (suyunu sıkın) kıymaya ilave edip
kısık ateşte domateslerin ezilip suyunu çekmesini bekleyinBu arada baharatı da ekleyin
(karabiber ve kırmızı biber)
Domatesin ezilmesini beklerken ayrı bir yerde soğanları halka şeklinde ince doğrayın
tuz ve sumakla elinizi kullanarak iyice ezinmaydonozu da ekleyin
Suyunu çekmiş kıymanın altını kapatın
Soğanla yapmış olduğunuz sumak salatasını kıymaya ilave edip iyice karıştırın

Afiyet Olsun

 
858,496Konular
981,871Mesajlar
29,915Kullanıcılar
Üst Alt