iltasyazilim
FD Üye
Çıtır Atıştırmalıklar Tarifi İçin Malzemeler
*15 çay bardağı ılık su
*15 çay bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı sirke
*1 çay kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
Üzeri için;
*1 yumurta
*2 yemek kaşığı pekmez
*2 yemek kaşığı yoğurt
*Çekirdek içi
*Susam
*Çörek otu
Çıtır Atıştırmalıklar Tarifi Yapılışı
Un dışında tüm malzemeler kaba alınır Önce biraz karıştırılır Daha sonra kontrollü olarak un eklenir Oklava ile açılabilecek kıvama gelince un ekleme işlemi bırakılır Tepsinizin boyutuna göre hamur 2’ye veya 3 eşit parçaya bölünür Yağlı bir hamur olduğu için açarken undan faydalanmaya devam etmek gerekiyor
*15 çay bardağı ılık su
*15 çay bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı sirke
*1 çay kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
Üzeri için;
*1 yumurta
*2 yemek kaşığı pekmez
*2 yemek kaşığı yoğurt
*Çekirdek içi
*Susam
*Çörek otu
Çıtır Atıştırmalıklar Tarifi Yapılışı
Un dışında tüm malzemeler kaba alınır Önce biraz karıştırılır Daha sonra kontrollü olarak un eklenir Oklava ile açılabilecek kıvama gelince un ekleme işlemi bırakılır Tepsinizin boyutuna göre hamur 2’ye veya 3 eşit parçaya bölünür Yağlı bir hamur olduğu için açarken undan faydalanmaya devam etmek gerekiyor