Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet hazır yufka
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı un
*12 su bardağı su
*1 adet yumurta
*Susam veya çörekotu
İç malzemesi;
*İsteğe bağlı (Biz pırasalı ve peynirli hazırladık)
Çıtır Börek Tarifi Yapılışı Önce sos hazırlanır
Sıvı yağ, un ve su bir kapta karışıtırılır Daha sonra yufkamızın yarısı hazırladığımız* sos ile iyicene ıslatılır Daha sonra diğer yarısı üzerine katlanır ve tekrar ıslatılır Islatmış olduğumuz yufkamıza iç malzememizi koyarak rulo haline getirilir, daha sonra dört parmak genişliğinde kesilerek tepsimize dizilir
Fırına vermeden önce üzerlerine yumurta sarısı sürülür*İsteğe bağlı üzerine susam yada çörekotu*serpilir 180 derecelik fırında 30 dakika sonra servise hazır
Afiyet olsun
*4 adet hazır yufka
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı un
*12 su bardağı su
*1 adet yumurta
*Susam veya çörekotu
İç malzemesi;
*İsteğe bağlı (Biz pırasalı ve peynirli hazırladık)
Çıtır Börek Tarifi Yapılışı Önce sos hazırlanır
Sıvı yağ, un ve su bir kapta karışıtırılır Daha sonra yufkamızın yarısı hazırladığımız* sos ile iyicene ıslatılır Daha sonra diğer yarısı üzerine katlanır ve tekrar ıslatılır Islatmış olduğumuz yufkamıza iç malzememizi koyarak rulo haline getirilir, daha sonra dört parmak genişliğinde kesilerek tepsimize dizilir
Fırına vermeden önce üzerlerine yumurta sarısı sürülür*İsteğe bağlı üzerine susam yada çörekotu*serpilir 180 derecelik fırında 30 dakika sonra servise hazır
Afiyet olsun
