Çıtır Çıtır Bülbül Yuvası Böreğim

Çıtır Çıtır Bülbül Yuvası Böreğim Tarifi İçin Malzemeler

*Hazır yufka 3 adet (adedi isteğe bağlı)

İç malzemesi;


*1 su bardağı sıvı yağ,
*3 yemek kaşığı un,
*1 yemek kaşığı sirke,
*Tuz

Üzeri için;


*Lor peyniri maydanoz
*Tuz

KenarlarIna sürmek için;


*Yumurta sarısı

Çıtır Çıtır Bülbül Yuvası Böreğim Tarifi Yapılışı Bütün bir yufkayı tezgaha serelim 4 parçaya bölelim böldüğümüz parçaya iç harç karışımını sürelim, oklavaya en başından dolayarak saralım ve yuvarlayarak yufkadan az parça kalana kadar saralım ve yufkayı şekildeki gibi büzelim oklavayı çıkarıp kürdan yardımı ile yuvarlayarak tutturalım ortasına lor, maydanoz karışımından koyalım kenarlarına yumurta sarisi sürüp fırına verelim börekler kızarasıya pişirelim afiyet olsun denediğinize pişman olmayacaksınız