Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çıtır Çıtır Gevrek Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
**1 büyük paket milföy hamuru(20 tane)
İç harç;
**5 adet patates
**200 gr kıyma
**2 adet soğan
**Karabiber, pulbiber, tuz
Üstüne sürmek için ;
*1 yumurta sarısı
*Çörekotu, haşhaş, susam, ay çekirdeği
Çıtır Çıtır Gevrek Gül Böreği Tarifi Yapılışı İçi için:
Soğanları sıvı yağ ile soteliyoruz kıymayı da soteleyip rendelediğimiz patatesleri ilave ediyoruz Biraz yumuşayınca ya kadar sotelemeye devam ediyoruz (iyice pişmesine gerek yok )tuzunu ve baharatlarını ilave edip altını kapatıyoruz
Yapılışı
Her bir kare milföy hafif unlanarak uzunlamasına merdane ile açılır (20cm uzunluğunda)
Hazırlanan kıymalı patatesli iç geniş tarafına ince rulo şeklinde koyulur ve rulo yapılıp gül böreği şekli verilir Üzerine yumurta sarısı sürülür susam, haşhaş vs serpilip 200 derece önceden ısıtılmış fırında
**1 büyük paket milföy hamuru(20 tane)
İç harç;
**5 adet patates
**200 gr kıyma
**2 adet soğan
**Karabiber, pulbiber, tuz
Üstüne sürmek için ;
*1 yumurta sarısı
*Çörekotu, haşhaş, susam, ay çekirdeği
Çıtır Çıtır Gevrek Gül Böreği Tarifi Yapılışı İçi için:
Soğanları sıvı yağ ile soteliyoruz kıymayı da soteleyip rendelediğimiz patatesleri ilave ediyoruz Biraz yumuşayınca ya kadar sotelemeye devam ediyoruz (iyice pişmesine gerek yok )tuzunu ve baharatlarını ilave edip altını kapatıyoruz
Yapılışı
Her bir kare milföy hafif unlanarak uzunlamasına merdane ile açılır (20cm uzunluğunda)
Hazırlanan kıymalı patatesli iç geniş tarafına ince rulo şeklinde koyulur ve rulo yapılıp gül böreği şekli verilir Üzerine yumurta sarısı sürülür susam, haşhaş vs serpilip 200 derece önceden ısıtılmış fırında
