iltasyazilim
FD Üye
Çıtır Çıtır Halka Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
*2 yumurta beyazı
*2 su bardağı yoğurt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı irmik
*Yarım paket kabartma tozu
*3 su bardağı un
Şerbeti için;
*Yarım kilo şeker
*Yarım litre su
*Bikaç damla limon
Çıtır Çıtır Halka Tatlısı Tarifi Yapılışı Öncelikle şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım Şeker ve su kaynadıktan sonra 10 dakika süre tutalım Ocaktan almadan 34 damla limon suyu ekleyelim Soğuduktan sonra buzdolabında bekletelim
Dipnot:Çıtır Çıtır olması için şerbetin çok soğuk olması, tatlının da ocaktan alınır alınmaz bu soğuk şerbete atılması lazım
Daha sonra hamur malzemesini yapıp, ben krem şanti sıkacağıyla yaptım şekil vererek kızgın yağda kızartalım
Tarif alıntıdır
*2 yumurta beyazı
*2 su bardağı yoğurt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı irmik
*Yarım paket kabartma tozu
*3 su bardağı un
Şerbeti için;
*Yarım kilo şeker
*Yarım litre su
*Bikaç damla limon
Çıtır Çıtır Halka Tatlısı Tarifi Yapılışı Öncelikle şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım Şeker ve su kaynadıktan sonra 10 dakika süre tutalım Ocaktan almadan 34 damla limon suyu ekleyelim Soğuduktan sonra buzdolabında bekletelim
Dipnot:Çıtır Çıtır olması için şerbetin çok soğuk olması, tatlının da ocaktan alınır alınmaz bu soğuk şerbete atılması lazım
Daha sonra hamur malzemesini yapıp, ben krem şanti sıkacağıyla yaptım şekil vererek kızgın yağda kızartalım
Tarif alıntıdır