Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çıtır Çıtır Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket baklavalık yufka
Sosu için;
*3 yemek kaşığı yoğurt
*1 su bardağı süt
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Yarım paket kabartma tozu
İç harcı için;
*300 gr kıyma
*4 adet orta boy kuru soğan
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*Tuz, karabiber
Üzeri için;
*2 adet yumurta
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*Yarım çay bardağı süt
Çıtır Çıtır Kıymalı Börek Tarifi Yapılışı
Öncelikle iç harcı için, kıymayı tencereye alıp orta ateşte suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım Suyunu çekince ince ince doğradığımız soğanları ve sıvı yağı ekleyelim Soğanlar da suyunu salıp çekince baharatları atıp ocağın altını kapatalım (Soğanı ne kadar bol olursa lezzeti o kadar güzel olur)
*1 paket baklavalık yufka
Sosu için;
*3 yemek kaşığı yoğurt
*1 su bardağı süt
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Yarım paket kabartma tozu
İç harcı için;
*300 gr kıyma
*4 adet orta boy kuru soğan
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*Tuz, karabiber
Üzeri için;
*2 adet yumurta
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*Yarım çay bardağı süt
Çıtır Çıtır Kıymalı Börek Tarifi Yapılışı
Öncelikle iç harcı için, kıymayı tencereye alıp orta ateşte suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım Suyunu çekince ince ince doğradığımız soğanları ve sıvı yağı ekleyelim Soğanlar da suyunu salıp çekince baharatları atıp ocağın altını kapatalım (Soğanı ne kadar bol olursa lezzeti o kadar güzel olur)
