iltasyazilim
FD Üye
Çıtır Çıtır Nefis Lokma Tarifi İçin Malzemeler
*1 yumurta
*2 su bardağı ılık süt
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı instant maya
*1 cimdik tuz
*Aldığı kadar un
Şerbeti için;
*3 su bardağı su
*2 su bardağı şeker
*1 yemek kaşığı bal
Çıtır Çıtır Nefis Lokma Tarifi Yapılışı Önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın Süt, maya ve şekeri bir kaba alıp iyice çırpın üzerine kalan malzemeleri ekleyip kekten biraz daha sıvı bir hamur elde edin ve mayalanmaya bırakın Derin bir tencerede yağ kızdırın ellerinizi ve bir çay kaşığınıda yağlayın hamur mayalandıktan sonra avucunuzun içine alıp sıkın üstten çıkan hamuru kaşıkla alıp kızgın yağa atın iyice kızarınca çıkarıp soğuyan şerbete atın 3 4 dakika şerbette bırakıp çıkarın ve ister sıcak isteğe soğuk servis edebilirsiniz
Afiyet olsun
*1 yumurta
*2 su bardağı ılık süt
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı instant maya
*1 cimdik tuz
*Aldığı kadar un
Şerbeti için;
*3 su bardağı su
*2 su bardağı şeker
*1 yemek kaşığı bal
Çıtır Çıtır Nefis Lokma Tarifi Yapılışı Önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın Süt, maya ve şekeri bir kaba alıp iyice çırpın üzerine kalan malzemeleri ekleyip kekten biraz daha sıvı bir hamur elde edin ve mayalanmaya bırakın Derin bir tencerede yağ kızdırın ellerinizi ve bir çay kaşığınıda yağlayın hamur mayalandıktan sonra avucunuzun içine alıp sıkın üstten çıkan hamuru kaşıkla alıp kızgın yağa atın iyice kızarınca çıkarıp soğuyan şerbete atın 3 4 dakika şerbette bırakıp çıkarın ve ister sıcak isteğe soğuk servis edebilirsiniz
Afiyet olsun