Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çıtır Paçanga Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*2 yufka
İçi;
*12 dilim pastırma
*1 kırmızı biber
*1 yeşil biber
*Kaşar peyniri
Üzerine ;
*1 yumurta sarısı
*Sosu için;
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*Çeyrek bardak su
Çıtır Paçanga Böreği Tarifi Yapılışı
Yufkamızı tezgaha sereriz
Bir kase içinde karıştırdığımız su ve yağ
karışımından yufkamıza kaşık yardımıyla serperiz Her tarafına eşit şekilde yaydıktan sonra yufkamızı ikiye katlarız ve sigara böreği keser gibi 6 ya böleriz Geniş kısmına bir dilim pastırma ince ince doğradığımız biberlerden ve kaşar dilimi koyup kalın sigara böreği şeklinde sararız Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına veririz yapacaklara şimdiden afiyet olsun
*2 yufka
İçi;
*12 dilim pastırma
*1 kırmızı biber
*1 yeşil biber
*Kaşar peyniri
Üzerine ;
*1 yumurta sarısı
*Sosu için;
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*Çeyrek bardak su
Çıtır Paçanga Böreği Tarifi Yapılışı
Yufkamızı tezgaha sereriz
Bir kase içinde karıştırdığımız su ve yağ
karışımından yufkamıza kaşık yardımıyla serperiz Her tarafına eşit şekilde yaydıktan sonra yufkamızı ikiye katlarız ve sigara böreği keser gibi 6 ya böleriz Geniş kısmına bir dilim pastırma ince ince doğradığımız biberlerden ve kaşar dilimi koyup kalın sigara böreği şeklinde sararız Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına veririz yapacaklara şimdiden afiyet olsun
