Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çıtır Patates Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet yufka
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 fincan un
*3 kaşık sirke
İç malzemeler;
*3 orta boy patates
*1 kuru soğan
*1 kaşık salça
*Pulbiber
*Karabiber
*Nane
*Tuz
Üzeri için;
*1 yumurta
*Susam veya çöreotu
Çıtır Patates Böreği Tarifi Yapılışı Patatesleri haşla Kabuklarını soy ve ez Bi yandan tavada soğanları kavur Salça ilave et ve baharatları tuzu koy İyice karıştır Tek yufkayı aç Üstüne yağ, sirke ve un karışımını iyice sür Diğer yufkayıda üstüne koy Onuda yağla 8 eşit parçaya böl Her köşeye patatesli içleri koy ve sar Diğer yufkalarada aynı işlemi yap Üzerine yumurta sarısı sür İster çöreotu istersende susam koy 175 derecede fansız 20dk pişir Ara ara kontrol etmeyi unutma afiyet olsun
*4 adet yufka
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 fincan un
*3 kaşık sirke
İç malzemeler;
*3 orta boy patates
*1 kuru soğan
*1 kaşık salça
*Pulbiber
*Karabiber
*Nane
*Tuz
Üzeri için;
*1 yumurta
*Susam veya çöreotu
Çıtır Patates Böreği Tarifi Yapılışı Patatesleri haşla Kabuklarını soy ve ez Bi yandan tavada soğanları kavur Salça ilave et ve baharatları tuzu koy İyice karıştır Tek yufkayı aç Üstüne yağ, sirke ve un karışımını iyice sür Diğer yufkayıda üstüne koy Onuda yağla 8 eşit parçaya böl Her köşeye patatesli içleri koy ve sar Diğer yufkalarada aynı işlemi yap Üzerine yumurta sarısı sür İster çöreotu istersende susam koy 175 derecede fansız 20dk pişir Ara ara kontrol etmeyi unutma afiyet olsun
