iltasyazilim
FD Üye
Çıtır Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*3, 4 adet yufka
*Peynir
*Maydanoz
*Zeytinyağı (1, 5 yada 2 bardak)
*Su (1 bardak)
Çıtır Sigara Böreği Tarifi Yapılışı
İlk önce peynirle maydanozu bir kapta karıştıralım Sonra yufkaları bir siniye açalım ve onları üçgen şekline gelicek şekilde keselim Sonra kestiğimiz yufkalardan üç tane alalım ve önümüze serelim hepsine çok olmayacak şekilde harcını koyalım ve iki kenarı kırıp saralım Sonra tam sarmadan ucunu biraz ıslatıp koyalım ki açılmasın Sonra bir tencere zeytinyağını koyalım ister sobada ister ocak’ta yapın ben sobada tercih ettim, kızarıncaya kadar dursun sonra yağını sızdırıp tabağa koyalım ve servis edelim AFİYET OLSUN
*3, 4 adet yufka
*Peynir
*Maydanoz
*Zeytinyağı (1, 5 yada 2 bardak)
*Su (1 bardak)
Çıtır Sigara Böreği Tarifi Yapılışı
İlk önce peynirle maydanozu bir kapta karıştıralım Sonra yufkaları bir siniye açalım ve onları üçgen şekline gelicek şekilde keselim Sonra kestiğimiz yufkalardan üç tane alalım ve önümüze serelim hepsine çok olmayacak şekilde harcını koyalım ve iki kenarı kırıp saralım Sonra tam sarmadan ucunu biraz ıslatıp koyalım ki açılmasın Sonra bir tencere zeytinyağını koyalım ister sobada ister ocak’ta yapın ben sobada tercih ettim, kızarıncaya kadar dursun sonra yağını sızdırıp tabağa koyalım ve servis edelim AFİYET OLSUN