Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çıtır Yarık Börek (Dondurucuya Saklanabilir) Tarifi İçin Malzemeler
*5 yufka
İç *sıvı harç;
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 dolu kaşık un
*3 kaşık sirke (üzüm )
İç malzeme;
*Ezine peynir rende
Çıtır Yarık Börek (Dondurucuya Saklanabilir) Tarifi Yapılışı Yağ, un, sirke bir kapta çırpılır 1 tam yufka açılıp yarısına 3 kaşık sıvı harçtan sürüp 2 ye katlanır Üste de 1 kaşık sürülür 6 eşit parçaya bölünür İç malzeme konup sarılır Her yufka aynı işlemden geçirilir ve buz dolabın da 35 saat ( aksamdan yapılıp sabaha veya buzluğa alıp arzu edildiği zaman pişirilebilir ) bekletilir Tepsiye dizilip sivri bıçakla üstü çizilir Yumurta sarısı sürülüp istenirse domates dilimi yerleştirilip 170° ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir Afiyetle
*5 yufka
İç *sıvı harç;
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 dolu kaşık un
*3 kaşık sirke (üzüm )
İç malzeme;
*Ezine peynir rende
Çıtır Yarık Börek (Dondurucuya Saklanabilir) Tarifi Yapılışı Yağ, un, sirke bir kapta çırpılır 1 tam yufka açılıp yarısına 3 kaşık sıvı harçtan sürüp 2 ye katlanır Üste de 1 kaşık sürülür 6 eşit parçaya bölünür İç malzeme konup sarılır Her yufka aynı işlemden geçirilir ve buz dolabın da 35 saat ( aksamdan yapılıp sabaha veya buzluğa alıp arzu edildiği zaman pişirilebilir ) bekletilir Tepsiye dizilip sivri bıçakla üstü çizilir Yumurta sarısı sürülüp istenirse domates dilimi yerleştirilip 170° ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir Afiyetle
