Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çıtır Yemeklik Tarhana Tarifi İçin Malzemeler
*1,5 kilo yoğurt
*3 kase düğücük (değirmende bulunabilir)
*Tuz
*Çetene
*Biraz süzme yoğurt
Çıtır Yemeklik Tarhana Tarifi Yapılışı Hem sağlıklı hem lezzetli bir atıştırmalık Kışın evde otururken yemesi güzel olur
Yoğurdu ve düğü karıştırarak ocağa alınır Yoğurt süzmede olabilir damak tadına göre tuz atılır ve karıştırılarak pişirilir Zaten koyulaşacaktır bir gece bekletin eğer çok koyu olduysa süzme yoğurt katarak tekrar yoğurun
Çeteneyi ayıklayıp yıkayın, tencereye alıp tuz atıp kavurun Soğuyunca içine katıp karıştırın azıcık da çörek otu katabilirsiniz
Temiz bezin üzerine sıkın yani elinizle ince şekilde yapın, birazda ayran hazırlayıp elinizi arada batırın güneşe serin Ters düz yaparak çevirin kuruyana kadar, sonrada eşinizle çocuklarınızla akrabalarınızla afiyetle yeyin)
*1,5 kilo yoğurt
*3 kase düğücük (değirmende bulunabilir)
*Tuz
*Çetene
*Biraz süzme yoğurt
Çıtır Yemeklik Tarhana Tarifi Yapılışı Hem sağlıklı hem lezzetli bir atıştırmalık Kışın evde otururken yemesi güzel olur
Yoğurdu ve düğü karıştırarak ocağa alınır Yoğurt süzmede olabilir damak tadına göre tuz atılır ve karıştırılarak pişirilir Zaten koyulaşacaktır bir gece bekletin eğer çok koyu olduysa süzme yoğurt katarak tekrar yoğurun
Çeteneyi ayıklayıp yıkayın, tencereye alıp tuz atıp kavurun Soğuyunca içine katıp karıştırın azıcık da çörek otu katabilirsiniz
Temiz bezin üzerine sıkın yani elinizle ince şekilde yapın, birazda ayran hazırlayıp elinizi arada batırın güneşe serin Ters düz yaparak çevirin kuruyana kadar, sonrada eşinizle çocuklarınızla akrabalarınızla afiyetle yeyin)
