Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler Keki için;


*3 yumurta
*Yarım su bardağı şeker
*3 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı kakao
*Yarım paket kabartma tozu

İç malzemesi;


*1 kutu kremşanti
*1 su bardağı süt
*2 su bardağı hindistan cevizi
*2 yemek kaşığı pudra şekeri

Sosu için;


*1 kutu krema
*200 gr çikolata

Keki ıslatmak için;


*1 çay bardağı soğuk süt

Cocostar Pasta Tarifi Yapılışı
1
*Keki için yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır
*Un, kakao ve kabartma tozu elenerek eklenir, kelepçeli kek kalıbının tabanına yağılı kağıt serilir
*Kek harcı eşit şekilde kalıba yayılır, önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırına atılır 15 dk pişirilir
*Kek pişerken iç malzemesi hazırlanır kremşanti 1 su bardağı süt ile pudra şekeri çırpılır katılaştıktan sonra hindistan cevizi eklenir
*Hazır hale getirilir
*Kek* piştikten sonra soğutulup kürdanla delinir ve 1 çay bardağı süt ile kekin her yeri ıslatılır
*Kek sütü iyice çektikten sonra k şanti üstüne iyice yayılır
*Bu* arada krema ısıtılıp (sakın kaynamasın sadece sıcak olsun) içine çikolata eklenip iyice karıştırılır
*Soğuyan çikolata sosu kekin üstüne dökülür
*Dolapta 1* gece bekletilip servis yapılır ****AFİYET OLSUN****