Çocuğunuz bu yüzden sinirli olabilir!

Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, ailelerin özen göstermesi gereken en manâlı hususlardan birinin gıda olduğunu belirterek, “Sağlıklı gıda dinç bir hayat için olmazsa olmaz bir ön koşuldur böylece kafein içeren kola, çay, kahve gibi içeceklerin çocukların beslenmesinden çıkarılması gerekmektedir dedi

*Bilirkişi Diyetisyen Pınar Kural Enç, konuyla ilgili yaptığı değerlendirmede şunları kaydetti: “2 yaş çocuklarında beslenme; artık çocuğunuz aile sofrasında sizinle birlikte yemek yemeli, kendisini ailenin bir parçası olarak hissetmelidir Kendi kendine yemesine, hangi yemekten ve ne miktar yiyeceğine kendisinin karar vermesine izin verin Sizin göreviniz, ona sağlıklı seçenekler sunmak, sağlıklı beslenme alışkanlıklarına misal oluşturmaktır Çocuklar, anne babaların öğütlerinden çok yaptıklarından etkilenirler Kendiniz kesintisiz kola içerken, çocuğa ayran vermeniz pek kabul görmeyecektir

Her gün minimum su bardağı süt ya da yoğurt verilmelidir Çünkü bu besinler kemik gelişimi için manâlı olan kalsiyumun en iyi kaynağıdır İki kibrit kutusu peynirde de bir bardak sütteki değin kalsiyum vardır
Vücuttaki kan yapımında görevli olan Demir ’in en iyi kaynağı olan tavuk ,balık, yumurta ve kuru baklagillerin bir ya da birkaçından en az iki porsiyon bulunmalıdır Yumurta, uyumlu et yiyen çocuklara gün aşırı, diğerlerine her gün verilir Yumurta rafadan ya da katı pişmiş olarak sandviç içinde veya omlet şeklinde de tüketilebilir
Meyve ve sebzeler, vitaminler açısından zengindir, hem kalsiyum ve demir emilimine de yardımcıdırbu yaşta çocuklara 3 4 porsiyon sebze ve meyve verilmelidir



Ancak çocuklar bilhassa sebzeler konusunda fazla seçicidir bu nedenle sebzelerin çorbalar, pilav,makarna, köfte ve börekler içine doğrudan konması veya yine pilav, makarna, köfte yanına ilave olarak verilmesi sebzelerin daha zevkli ve kolay yenmesini sağlayabilir

Meyvelerin kabuklu olarak yenmesi bu yaş gurubunda sık rastlanan kabızlık sorununa yardımcı olur
1 porsiyon 56 yemek yemek kaşığı sebze yemeği ; 1 porsiyon meyve 1 orta doruk meyve ¾ su bardağı meyve suyu Vücudun başlıca güç kaynağı olan ekmek ve diğer unlu nişastalı yiyeceklerden günde asgari 6 porsiyon yenmesi gerekmektedir Belirlenen bu miktarın 3 porsiyonu 3 dilim ekmek, diğerleri çorba, pilav, makarna, patates, börek vb şeklinde verilebilir

1 porsiyon 56 yemek kaşığı pilav makarna ya da 1 dilim ekmek Çocuklarda olası olduğu kadar erken dönemde kendi kendilerine çatal kaşık kullanarak yemeleri öğretilmelidirilk yaşta çocuklarda çiğneme ve yutma işlevlerinin gelişimi tamamlanmamıştır böylece besinler yumuşak bir şekilde verilmelidir Sert ve taneli besinler zahmetsizce benzi atmış borusuna kaçarak boğulmaya yol açabileceği için verilmemelidir Fındık,fıstık, kabak veya ay çekirdeği ve kurubaklagiller solunum yollarına en sık kaçan maddelerdir Çocuklara çay, kahve veya kola verilmesi içerdikleri uyarıcı maddeler nedeni ile onları fazla sinirli yapar En iyisi bu içecekleri çocuğa hiç tattırmamaktır

Her çeşitlilik şeker çocuklara sık verilmemesi gereken yiyeceklerdendir Yemek arasında çocuğa şeker vermek iştahı kapatarak eksik beslenmesine yol açtığı gibi ilerde görülen diş çürüklerinin de önde gelen nedenidir Bu dönemde çocuklar ağız ve diş sağlığı konusunda eğitilmelidirler 15 2 yaşına gelen her çocuk bir diş fırçasına sahip olmalıdır Bu yaşta demin diş macununa lüzum yoktur Diş macunu kullanmaya 3 yaştan daha sonra başlanabilir

Çocuğunuzun yemek yemek hazırlanırken size asistan olmasına müsade verin Bu Nedenle çocuğunuzun yeni ve öbür bir yemeğe ilgi duymasını da sağlayabilirsiniz

Çocuğunuzun sevdiği yemeklerden en azından bir tanesini pişirin Yemekte aniden pozitif seçenek olmalıdır Lakin çocuğunuzun sevdiğini bildiğiniz minimum bir yemek masada olmalıdır

Masanızı renklendirin Bu çocuğunuzun ilgisini çekecek ve yediği yemek yemek çeşidini arttıracaktır

Yemek yemesini kolaylaştırın Sosis, vişne, üzüm, havuç gibi dairesel şekilli yiyecekler çocukların boğazına takılabilir Çocuklarınızın yemesini kolaylaştırmak için sosisleri dörde bölün, havuçları pişirin

Çocuğunuzun masada göstereceği çocukça tavırlara müsamaha gösterin Çocukların yemek yemek esnasında hiç hareket etmeden durmalarını beklemeyin; fakat normalden daha az hareket etmesi istenilen bir durumdur Çocuk yemek yemek yemeyi istemiyorsa ya da yemeğini bitirdiyse masadan kalkmasına müsade verilebilir

Porsiyonların küçük olmasına özen gösterin Yemeklerdeki porsiyon miktarları küçük olmalı ve çocuğun ihtiyacı olduğunda takviye edilmelidir Mektep öncesi çocuklara uygun porsiyon miktarı genel olarak yetişkin porsiyonunun takriben dörtte biri kadardır Büyük porsiyonlar çocuğu sıkabilir ve bu nedenle daha eksik yemesine niçin olabilir En iyisi küçük miktarlarda sunmak ve bitirdiğinde, daha artı isteyip istemediğini sormaktır

Sofraya birlikte oturun ve beraber yemek yiyin Anne babaların her davranışı çocuklar için önemlidir ve onların davranışlarını taklit ederlerYemek Yemek konusunda da çocuğumuzun yemek yemesini istiyorsak diğer konularda olduğu gibi ona model olmalıyız ve birlikte yemek yemek yemeliyiz Örneğin anne babanın evde uyumlu bir gıda alışkanlığı yoksa çocuklarının da dengeli beslenmesi beklenemez veya anne ya da babası yemek seçen bir çocuğunda benzer davranışlar göstermesi normaldir Yemek seçme konusunda çocuğun yemeğin tadını sevmemesi veya o yemekle ilgili geçmişte yaşanan negatif bir olay da etkin olabilir; ama yine da çocukların her davranışında olduğu gibi gıda alışkanlıkları da öğrenmenin etkisi altındadır