Çok Pratik Köfteli Hamburger

Çok Pratik Köfteli Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

*1 paket hazır hamburger ekmeği

Köftesi için;


*250 gram kıyma
*1 adet kuru soğan
*3 veya 4 kaşık galeta unu
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*12 dal maydanoz, pulbiber, tuz

Üst malzemesi


*Ketcap, mayonez, marul yaprakları
*Patates kızartması

Çok Pratik Köfteli Hamburger Tarifi Yapılışı
Öncelikle derince bir kaba kıymanızı alalım Kuru soğanı rendeleyip fazla suyunu atıp posasını kıymamıza katalım İnce doğradığımız maydanozu, galetayı kabartma tozu, pulbiber ve tuzunu atıp iyice yoğuralım Kıymamızı biraz dinlendirdikten sonra mandalin büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve ince açın Elinizde kıyma bittikten sonra bir kaşık sıvı yağ bıraktığımız tavamızda kısık ateşte kızartalım Hamburger ekmeğimize önce ketçap ve mayonez sıkalım Sonra köftemizi üzerine bırakalım Onun üzerine de marul ve patates kızartması bırakıp üstünü hamburger ekmeğiyle kapatalım Afiyetler olsun Lokantada yediklerimizin aynısı oldu yanında ketcap, mayonez ve patates kızartması ile servis yapalım Yanında mercimek çorbasıyla iftar menümüzdü