Çok Pratik Şipşak Hazırlanabilecek Sıcak Köfte

Çok Pratik Şipşak Hazırlanabilecek Sıcak Köfte Tarifi İçin Malzemeler

*4 çay bardağı ince bulgur
*2 su bardağı su
*1 yemek kaşığı salça
*Kimyon, kuru nane, kırmızı pul biber, kara biber
*1 adet orta boy kuru soğan
*56 diş sarımsak
*Maydanoz
*Varsa yeşil soğan
*45 yemek kaşığı zeytinyağı

Çok Pratik Şipşak Hazırlanabilecek Sıcak Köfte Tarifi Yapılışı Öğle yemeği olarak da pratik hazırlanabilecek bir yemek veya akşam yemeğine çok az kaldı ve siz hala bir şeye karar veremediyseniz kurtarıcı bir tarif sizler için geliyor Soğan ve sarımsak yemeklik doğranır Tencereye veya ısıya dayanıklı yoğurma kabına alınır İçerisine yağı da koyup ocağın altını açalım Biraz pembeleşince salçasını koyup eritelim Biraz su ile eritebilirsiniz Daha sonra ince bulguru ve suyunu koyalım Suyunu cekene kadar dibine tutmaması için karıştıra karıştıra pişirelim Altını kapatıp üzerine baharatını tuz ve maydanoz u ekleyip biraz karıştıralım Elimizi yakmayacak kıvama geldiğinde iyice yoğuralım Köfte şekli verip tabağa dizelim Ölçüsü kişi başına bir çay bardağı olacak şekilde yapıyorum Deneyecek olanlara afiyet olsun Yanında salata ile güzel bir sunum olacaktır