iltasyazilim
FD Üye
Çökelekli Çiğ Börek Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için
*2 yumurta
*1 bardak yoğurt
*4 bardak su
*Tuz
*Alabildiği kadar un
İçi için;
*1 adet kuru soğan
*3 kaşık tereyağı
*500 gr çökelek yada lor
*Maydanoz
*Tuz
*Karabiber
*Pul biber
Çökelekli Çiğ Börek Tarifi Yapılışı Hamur malzemelerinin hepsini karıştırın ve yoğurun 1 saat kadar dinlendirin İçi için tereyağında soğanları kavurun Çökelek ve maydanozu ekleyip baharatları ekleyin Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve merdane ile açın D şekli verip derin yağda kızartın Afiyet olsun
*2 yumurta
*1 bardak yoğurt
*4 bardak su
*Tuz
*Alabildiği kadar un
İçi için;
*1 adet kuru soğan
*3 kaşık tereyağı
*500 gr çökelek yada lor
*Maydanoz
*Tuz
*Karabiber
*Pul biber
Çökelekli Çiğ Börek Tarifi Yapılışı Hamur malzemelerinin hepsini karıştırın ve yoğurun 1 saat kadar dinlendirin İçi için tereyağında soğanları kavurun Çökelek ve maydanozu ekleyip baharatları ekleyin Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve merdane ile açın D şekli verip derin yağda kızartın Afiyet olsun