iltasyazilim
FD Üye
Çökelikli Sac Katmeri Tarifi İçin Malzemeler
*1 buçuk kilo un
*1 kaşık kuru maya
*1 tatlı kaşığı tuz
İçi için;
*Yarım kilo Malatya çökeleği
*1 su bardağı süt
*200 gr Malatya peyniri
Çökelikli Sac Katmeri Tarifi Yapılışı
1
*Hamur yoğurulur
*Sıcak bir yerde dinlenmeye bırakılır
*Mayalanınca fazla ince olmayacak şekilde açılır
*İç malzeme içine konulur
*Yarım ay şeklinde ikiye katlanır
*Kızgın sacda pişirilir
*İki tarafı nar gibi kızarınca bol tereyağı sürülür ,ayran ile servis yapılır ,afiyet olsun
*1 buçuk kilo un
*1 kaşık kuru maya
*1 tatlı kaşığı tuz
İçi için;
*Yarım kilo Malatya çökeleği
*1 su bardağı süt
*200 gr Malatya peyniri
Çökelikli Sac Katmeri Tarifi Yapılışı
1
*Hamur yoğurulur
*Sıcak bir yerde dinlenmeye bırakılır
*Mayalanınca fazla ince olmayacak şekilde açılır
*İç malzeme içine konulur
*Yarım ay şeklinde ikiye katlanır
*Kızgın sacda pişirilir
*İki tarafı nar gibi kızarınca bol tereyağı sürülür ,ayran ile servis yapılır ,afiyet olsun