iltasyazilim
FD Üye
Çökülce Kızartması
Malzemeler:
1 kgçökülce
1 su bardağı mısır unu
2 yumurta
tuz, karabiber
2 kaşık tereyağ
Yapılışı:
1 Çökülceler temizlenir Bol suda haşlanır Süzgece konup iyice suyu süzdürülür
2 Bir kapta yumurtalar kırılır hafif çırpılır Mısır unu, tuz, karabiber ilave edilir
3 Çökülceler bu karışıma ilave edilip iyice karıştırılır
4 Tavada yağ eritilir Çökülceler tavaya konulup alt üst edilerek her iki tarafıda kızartılır
Malzemeler:
1 kgçökülce
1 su bardağı mısır unu
2 yumurta
tuz, karabiber
2 kaşık tereyağ
Yapılışı:
1 Çökülceler temizlenir Bol suda haşlanır Süzgece konup iyice suyu süzdürülür
2 Bir kapta yumurtalar kırılır hafif çırpılır Mısır unu, tuz, karabiber ilave edilir
3 Çökülceler bu karışıma ilave edilip iyice karıştırılır
4 Tavada yağ eritilir Çökülceler tavaya konulup alt üst edilerek her iki tarafıda kızartılır