Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

ÇÖLYAK HASTALIĞI

ÇÖLYAK HASTALIĞI
0
104

makaleci

FD Üye
Katılım
Ocak 14, 2020
Mesajlar
87,772
Etkileşim
8
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
68


Ç Ö L Y A K H A S T A L I Ğ I N E D İ R ?

Çölyak Hastalığı GLUTEN adlı proteine karşı gelişen alerji ve hassasiyetle ortaya çıkan ve de ömür boyu süren bir ince bağırsak hastalığıdır. Buğday, Arpa, Çavdar ve Yulaf gibi tahıllar GLUTEN içerir. Sindirilen gıdalar ince bağırsakta ilerlerken barsak mukozasından emilerek kana karışır. Barsak yüzeyi villus denen girinti çıkıntılarla çok büyük bir emilim yüzeyine sahiptir. Vücudumuzun yeterince gıda alabilmesi, bu kıvrımlı yapı sayesinde olabilmektedir.

Çölyak Hastaları, glutenli yiyecekleri tükettiklerinde bağırsak mukozasında alerji nedeniyle villus çıkıntıları tahrip olur ve küçülürler. Böylece bağırsak yüzölçümü gittikçe azalır. Buna bağlı olarak alınan gıdalar emilemez hale gelir. Sonuçta beslenme yetersizliği ve vücut için elzem maddelerin yeterince alınamamasına bağlı olarak hastalık belirtileri gelişir.

B E L İ R T İ L E R

Gluten içeren gıdalardan kaynaklanan, hissedilebilir şikayetler çoğunlukla uzun süreler sonrası hatta bazen yıllar sonra kendini gösterir. Hastalığın belirtileri beslenme yetersizliğinin boyutuna bağlı olarak geniş bir yelpazeye sahiptir.
  • Zayıflık
  • Kas güçsüzlüğü
  • Kansızlık
  • İshal
  • Kusma
  • Bezginlik
  • İştahsızlık
  • Büyüme geriliği
  • Ağız içinde oluşan yaralar
  • Gaz ve şişkinlik
  • Eklem ve kemik ağrıları
  • Sinirlilik
  • Ciltte kaşıntılı döküntüler
  • Karaciğer fonksiyonlarında bozulma
T A N I Y Ö N T E M İ

Çölyak hastalığı her yaşta ortaya çıkabilir. Belirtilerin çok geniş dağılım göstermesi nedeniyle çölyak hastalarının şikayetleri bazen başka hastalıklarla ilişkilendirilerek tanı konulmasında gecikmelere ve hatalara neden olabilmektedir.

Çölyak hastalığının insan sağlığı üzerinde önem taşıyan birçok değişimlere neden olmasından dolayı doğru teşhisi önemlidir. Kan testleri ve sonrasında ince bağırsak biyopsisi ile kesin tanı konulmaktadır.

Çölyak Hastalığının Alerji Testleri, gıda duyarlılık testleri yada herhangi bir görüntüleme yöntemi ile tespit edilmesi mümkün değildir.

Çölyak Hastalığı ile İlişkili Olabilecek Hastalıklar Şunlardır:
  1. Tip1 DM
  2. Otoimmün tiroid hastalığı
  3. Otoimmün karaciğer hastalığı
  4. IgA eksikliği
  5. Down, Turner, Willians Sendromları.
Tedavi edilemezse çölyak hastalığının kısa ve uzun vadedeki riskleri nelerdir?
  • Protein ve yağ emiliminde bozukluk
  • Büyüme geriliği
  • B12,demir eksikliği gibi faktörlere bağlı kansızlık
  • Kalsiyum ve K vitamini eksikliği
  • Otoimmün hastalıkların birlikteliğinde artış
  • Kemik erimesi
  • Kısırlık, düşük
  • Depresyon
  • Lenf bezi tümörü
  • Kalın ve ince bağırsak kanserleri
NASIL TEDAVİ EDİLİR?

Çölyak hastalığının tedavisi sıkı sıkıya uyulan GLUTENSİZ diyettir. Diyete uyulduğu taktirde bozulan ince bağırsak yüzeyi normal şeklini ve fonksiyonlarını tekrar kazanmaktadır.

Diyete başlandıktan kısa bir süre sonra şikayetler belirgin şekilde azalır. Şikayetlerin tamamen kaybolma süresi ince bağırsaktaki tahribat derecesi, hastanın yaşı, ve diğer faktörlere göre değişkenlik gösterebilir. Sonuç itibari ile diyete dikkat edildiği sürece hastasının genellikle bir şikayeti olmaz.

Dikkat Edilmesi Gereken Husular!!!

Glutenli ve glutensiz gıdaları birbirlerine temas ve karışma ihtimali nedeni ile ayrı yerlerde tutun.
Glutenli yiyecekler hazırlanırken kullanılan çatal kaşık süzgeç tabak v.s gereçler kesinlikle Çölyaklı kişilerin gıdalarına temas ettirilmemelidir.

İnce bağırsakta tahribata için bir çay kaşığı un, buğday ya da bulgurun sekizde biri yeterli olmaktadır. Bu nedenle dışarda hazırlanan hazır gıdaların hemen hemen hepsinde un bulunduğu göz önünde bulundurulmalıdır.

Çölyak hastalığının diyet dışında herhangi bir tedavi alternatifi yoktur.
Diyetteki kaçamaklara rağmen şikayetinin olmaması diyeti bırakabileceği anlamına gelmez.
Diyetin bozulması ya da terk edilmesi tedavi edilmesi çok daha zor olan ağır hastalıklara neden olabilir.


 
858,475Konular
981,229Mesajlar
29,547Kullanıcılar
sonertSon üye
Üst Alt