Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Cookie Cake Pasta( Kurabiye Pasta) Tanımı İçin Materyaller
- 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 yumurta
- 2 paket kremşanti
- 1yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket krema
- 4 dolu yemek kaşığı labne peyniri
- 2 kahve fincanı süt
Cookie Cake Pasta( Kurabiye Pasta) Tanımı Yapılışı
- Tereyağını küp küp doğrayıp ister mutfak robotu ister elinizle bütün kuru materyalleri karıştıralım.
- Tereyağı ve unu birbirine düzgünce karıştırıp görüntüdeki üzere ufalanmış üzere bir hal alacak en son yumurta ekleyip parmak uçlarımızı güzelce birbirine yedirelim(bir çay kaşığı kırmızı fosa boyası kullandım )yoğuralım .
- Daha sonra hamuru streç sinemaya sarıp dolapta yarım saat dinlendirelim ve sonra 2 yahut 3 eşit kesime ayırıp Sırayla iki yağlı kağıt ortasında açalım (ne çok inçe ne çok kalın olsun hamur )
- İstediğiniz formdaki şablonu hamurun üzerine koyup o formda keselim, tepsimize kestiğimiz yağlı kağıtlı biçimi koyalım ve üzerine çatalla delikler yapalım .
- 160°derecede fırında pişmeye bırakalım çabucak piştiği için (15 dk pişti benim)dikkat etmeniz gerekli hafif kızarana kadar pişirelim ve yeterlice soğumadan muhakkak dokunmayın yoksa kırılır. ????????????.
- Ve sıra kremaya geldi; bütün gereçleri bir kaba alıp mikserle katılaşana kadar 3-4 dakika çırpın .
- 2 saat dolapta dinlendirin sonra sıkma torbasına alıp kurabiyenin birinci katın ortasına sıkın .
- Daha sonra öteki kurabiye biçimini üstüne getirerek koyalım.
- Yine üstüne krema sıkalım istediğiniz meyve çikolata makaron , çiçekle süsleye bilirsiniz .
