Çörek Otlu Mini Kurabiye (Tam Ölçü)

Çörek Otlu Mini Kurabiye (Tam Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler

*250 gr tereyağ
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*3 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*3 yemek kaşığı çörek otu
*1 yumurta (Sarısı üstüne)
*1 paket kabartma tozu
*Aldığı kadar un (Yaklaşık 4 su bardağı)

Çörek Otlu Mini Kurabiye (Tam Ölçü) Tarifi Yapılışı Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağının içine sıvı yağ, şeker, tuz, yumurta akı, çörek otu, kabartma tozu ve 3 bardak un ekleyip yoğurun
Kıvamını ayarlamak için yanınızda un bulundurun yavaş yavaş eklersiniz
Tam kulak memesi kıvamında değilde biraz daha sert olacak şekilde bir hamur elde edin
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye fındıktan biraz büyük olacak şekilde yuvarlayıp dizin
Yumurta sarısını üzerine sürün 180 derece ısıtılmış fırında 1520 dakika pişirin Piştiğini anlamak için kurabiyelerden birinin altına bakın kolayca anlayabilirsiniz
Afiyet Olsun
Yaklaşık 2 hafta kavanozda saklayabilirsiniz Misafiriniz geldiğinde her an elinizin altında hazır sürekli yapıp her çayın yanında yemek isteyeceksiniz