Çörek Otlu Mini Kurabiye

Çörek Otlu Mini Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*125 gr oda ısısında tereyağ yada margarin
*1 adet yumurta (sarısını üzerine sürmek için ayırın)
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*Yarım çay bardağı çörek otu
*1 yemek kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı mahlep
*1 tatlı kaşığı sirke
*1 çay kaşığı pul biber
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 5 su bardağı kadar)

Çörek Otlu Mini Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Un ve kabartma tozu hariç kalan diğer malzemeleri yoğurma kabına alın ve iyice birbirine karıştırın
*Ardından un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak hamur elde edin
*Fındıkdan biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayın
*Kenara ayırdığımız yumurtanın sarısını üzerlerine sürün ve önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin