Çörek Otlu Mini Tuzlu Kurabiyeler

Çörek Otlu Mini Tuzlu Kurabiyeler Tarifi İçin Malzemeler

*125 gr tereyağı oda ısısında
*45 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 yumurta (Sarısını üzeri için ayırın)
*3 yemek kaşığı sirke
*3 yemek kaşığı su
*1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
*2 yemek kaşığı toz şeker
*1 çay kaşığı karbonat
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı mısır unu
*2 şer yemek kaşığı susam ve çörekotu
*Yaklaşık 4 su bardağı un

Üzeri için;


*Yarım çay kaşığı kakao
*34 damla zeytinyağı
*Ayırdığımız yumurta sarısı

Çörek Otlu Mini Tuzlu Kurabiyeler Tarifi Yapılışı
Tereyağını yoğurma kabına alalım Üzerine un haricinde ki malzemeleri sırasıyla koyup karıştıralım yavaş yavaş ununu da koyarak hamuru yoğuralım Ele yapışmayan bir hamur elde edelim Oklava yardımıyla ile parmak kalınlığından biraz ince olacak şekilde açalım Sonra kalıpla küçük küçük şekil verelim Tepsiye dizelim Kakao zeytinyağ ve yumurta karışımından üzerlerine sürüp çatalla çizelim 180 derecede üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim Çayın yanına atıştırmalık harika bir lezzet Afiyet olsun