Çörek Otlu Paskalya Poğaça

Çörek Otlu Paskalya Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*2 bardak ılık süt
*3 yemek kaşığı şeker
*1 5 tatlı kaşığı tuz
*2 yumurta
*1 adet 10 gram kurumaya
*1 bardak zeytinyağı
*Çörek otu
*Un (700 gr)
*Margarin veya tereyağı

Çörek Otlu Paskalya Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Derin bir kaba sütüşekerituzumayayızeytinyağını ve 2 adet yumurtanın akını kapta iyice karıştırın
*Daha sonra kabın içine un ilave edin
*Ben yaklaşık 700 gram ilave ettim
*Kulak memesi kıvamını elde edene kadar un ilave edin
*Daha sonra o kıvamı elde ettikden sonra yaklaşık 40 dk hamurun üstü kapalı şekilde dinlendirmeye bırakın
*Daha sonra hamurları yuvarlak pezi şeklinde yuvarlayın
*Her pezinin üstüne badem büyüklüğünde margarin veya tereyağı ilave edin
*Sonra istediğiniz şekli verip tepsiye yerleştirin
*Tepside yağlı kağıt olması temizlik açısından daha güzel sonra şekil verdiğimiz hamurların üstünü yumurtanın sarısıyla fırça yardımıyla sürün
*Üstüne çörek otu da ekleyip 180 derecede ayarlanmış olan fırına verin ortalama 20 dk içinde hazır olacaktır şimdiden afiyet olsun