Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Çu En Çorbası

Çu En Çorbası

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
MALZEMELER
1520 adet mantar
78 adet yeşil taze soğan
2 adet orta boy havuç
Yarım paket çubuk makarna (en incesi)
1 çay kaşığı toz zencefil
2 diş dövülmüş sarmısak
78 bardak sebze suyu
4 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
4 yemek kaşığı sıvıyağı
1 çay kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI
Taze soğanı ayıklayıp, çok ince ince doğrayın Havuçları soyun ve kibrit çöpü halinde kesin Mantarları boylamasına saplarından dörde bölün
Öte yandan makarnayı 5 bardak tuzlu suda 910 dakika haşlayın Suyunu süzün Bir tavada toz zencefil ve dövülmüş sarmısağı sıvıyağda hafifçe 12 dakika kavurun Üzerine mantar ve soğanla havucu da katın, karıştırarak kavurmaya devam edin Yaklaşık 78 dakika sonra sebze suyunu ilave edip, soya sosu, acı biber salçası ve tuzu ekleyin Pişmeye bırakın Çorba kaynamaya başlayınca kapağı kaldırıp, 3 dakika daha kaynatın Eğer varsa üzerindeki köpüğü delikli kepçe ile alın
Sonra da içine haşlanmış makarnaları ekleyip, ocaktan alın Sıcak olarak servis yapın


 
858,496Konular
982,454Mesajlar
30,230Kullanıcılar
Frkn23Son üye
Üst Alt