Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Damalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
*250 gr margarin
*1 su bardağı pudra şekeri
*1 yumurta sarısı
*1 kabartma tozu
*1 vanilya
*3 yemek kaşığı kakao
*Aldığı kadar un
Damalı Kurabiye Tarifi Yapılışı Kakao hariç malzemeler karıştırılır Yumuşak bir hamur yap ikiye bölün hamuru Hamurun birine biraz daha un eklenir Ele yapışmayan hamur yapılır Diğerine kakao konur ve yoğrulur (açarken dağılma sorunu yaşarsanız bir yemek kaşığı aycicek yağı koyup iyice yoğurun çok rahat açılır)her iki hamuru da dikdörtgen açıp 1 cm kalınlığında açılır Bir yada iki cm’e yakin şeritler kesilir Yağılı kağıt üzerine bir kakaolu bir beyaz şerit olacak şekilde yanyana üç tane şerit dizilir Üstüne yumurta akı sürülüp beyaz şeritin üzerine kakaolu kakaolunun üzerine beyaz şerit olacak şekilde üç kat yapılır üzeri yağılı kağıtla kapatılıp dolapta bekletilir Ben çabuk olsun diye dondurucuda beklettim 15 dk yağılı kağıt serilmiş fırın tepsisine 1 cm kalınlığında kesilerek dizilir 180 derece fırında çok kızartmadan pişirilir Afiyet olsun
*250 gr margarin
*1 su bardağı pudra şekeri
*1 yumurta sarısı
*1 kabartma tozu
*1 vanilya
*3 yemek kaşığı kakao
*Aldığı kadar un
Damalı Kurabiye Tarifi Yapılışı Kakao hariç malzemeler karıştırılır Yumuşak bir hamur yap ikiye bölün hamuru Hamurun birine biraz daha un eklenir Ele yapışmayan hamur yapılır Diğerine kakao konur ve yoğrulur (açarken dağılma sorunu yaşarsanız bir yemek kaşığı aycicek yağı koyup iyice yoğurun çok rahat açılır)her iki hamuru da dikdörtgen açıp 1 cm kalınlığında açılır Bir yada iki cm’e yakin şeritler kesilir Yağılı kağıt üzerine bir kakaolu bir beyaz şerit olacak şekilde yanyana üç tane şerit dizilir Üstüne yumurta akı sürülüp beyaz şeritin üzerine kakaolu kakaolunun üzerine beyaz şerit olacak şekilde üç kat yapılır üzeri yağılı kağıtla kapatılıp dolapta bekletilir Ben çabuk olsun diye dondurucuda beklettim 15 dk yağılı kağıt serilmiş fırın tepsisine 1 cm kalınlığında kesilerek dizilir 180 derece fırında çok kızartmadan pişirilir Afiyet olsun
