Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
MALZEMELER
350 gm (2 34 c) elenmis un
2 12 tatli kasigi kabartma tuzu
12 tatli kasigi tuz
185 (6 oz) gm tuzsuz, oda sicakliginda tereyag
515 gm (2 13 c) esmer seker
3 buyuk yumurta
2 tatli kasigi vanilya
2 bardak (375 gm, 12 oz) damla cikolata
1 14 bardak (155 gm, 5 oz) irice cekilmis pikan veya ceviz
Yapılışı:
Firininizi 18oCye (350F) isitin 23cmx33cmlik (13?x9?) firin tepsinizi tereyag ile yaglayin Bir kaseye un, tuz ve kabartma tozunu birlikte eleyin Daha buyuk ikinci bir kasede tereyag ve sekeri mikserle orta hizda 35 dakika kadar cirpin Yumurtalari birer birer, her seferinde mikserle iyice karistirarak ekleyin Vanilyayi da katin Unlu karisiminizi yavas yavas eklerken, bir yandan da mikserin en dusuk hizinda cirpmaya devam edin Boylece olusturdugunuz kurabiye hamuruna buyuk bir kasikla damla cikolatalari ve iri cekilmis cevizinizi karistirin Hamurunuzu firin tepsisine aktarip her yanina esit olarak yayin Kurabiyenin ustu kuru gorununceye kadar (yaklasik 4045 dakika) pisirin Soguduktan sonra 4 cmlik karelere kesin
350 gm (2 34 c) elenmis un
2 12 tatli kasigi kabartma tuzu
12 tatli kasigi tuz
185 (6 oz) gm tuzsuz, oda sicakliginda tereyag
515 gm (2 13 c) esmer seker
3 buyuk yumurta
2 tatli kasigi vanilya
2 bardak (375 gm, 12 oz) damla cikolata
1 14 bardak (155 gm, 5 oz) irice cekilmis pikan veya ceviz
Yapılışı:
Firininizi 18oCye (350F) isitin 23cmx33cmlik (13?x9?) firin tepsinizi tereyag ile yaglayin Bir kaseye un, tuz ve kabartma tozunu birlikte eleyin Daha buyuk ikinci bir kasede tereyag ve sekeri mikserle orta hizda 35 dakika kadar cirpin Yumurtalari birer birer, her seferinde mikserle iyice karistirarak ekleyin Vanilyayi da katin Unlu karisiminizi yavas yavas eklerken, bir yandan da mikserin en dusuk hizinda cirpmaya devam edin Boylece olusturdugunuz kurabiye hamuruna buyuk bir kasikla damla cikolatalari ve iri cekilmis cevizinizi karistirin Hamurunuzu firin tepsisine aktarip her yanina esit olarak yayin Kurabiyenin ustu kuru gorununceye kadar (yaklasik 4045 dakika) pisirin Soguduktan sonra 4 cmlik karelere kesin
