Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler :
4 kişilik
16 parça dana eti
bir tutam karabiber
tuz
2 kahve fincanı rafine yağı
2 kahve fincanı beyaz şarap
1 çay kaşığı toz hardal
2 tatlı kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı un
Yapılışı :
Etleri bıçak sırtı kalınlığında dövüp, tuzlayın ve biberleyin Sonra hafif una bulayın Bir tavaya rafine yağını koyup kızdırın etleri ilave edin Birer ikişer dakika alt üst kızartıp bir servis tabağına çıkartın Tavadaki yağı döküp beyaz şarabı ilave edin Bir dakika kaynatıp ateşten alın, hardalı ve tereyağını karıştırarak ilave edip etlerin üzerine döküp servis edin Yanında garnitür olarak tereyağlı erişte verin
4 kişilik
16 parça dana eti
bir tutam karabiber
tuz
2 kahve fincanı rafine yağı
2 kahve fincanı beyaz şarap
1 çay kaşığı toz hardal
2 tatlı kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı un
Yapılışı :
Etleri bıçak sırtı kalınlığında dövüp, tuzlayın ve biberleyin Sonra hafif una bulayın Bir tavaya rafine yağını koyup kızdırın etleri ilave edin Birer ikişer dakika alt üst kızartıp bir servis tabağına çıkartın Tavadaki yağı döküp beyaz şarabı ilave edin Bir dakika kaynatıp ateşten alın, hardalı ve tereyağını karıştırarak ilave edip etlerin üzerine döküp servis edin Yanında garnitür olarak tereyağlı erişte verin
