Den çorbası

Den çorbası MALZEMELER 250 gr yarma 10 su bardağı kemik suyu 1 adet soğan 500 gr yoğurt ½ adet limon suyu 3 yemek yemek kaşığı tereyağı 2 adet yumurta sarısı 2 kahve fincanı un 1 akarsu kaşığı tuzlu ½ nehir kaşığı karabiber ½ akarsu kaşığı nane ½ dere kaşığı kırmızıbiber HAZIRLANIŞI Yarmayı haşlayın ve bambaşka bir tencerede un, yumurta ve 1 akarsu bardağı suyu pütürsüz olana değin karıştırın Üzerine kemik suyunu ek edin ve haşlanmış yarmayı da karıştırarak ekleyin Diğer bir kapta, ince doğranmış soğanı 1 yemek kaşığı tereyağında sote edin, yoğurdu yedirin, naneyi ve limon suyunu da ekleyin Bu karışımı tuz ve karabiber ile birlikte kaynayan çorbaya ekleyin Öbür bir yerde 2 yemek yemek kaşığı tereyağı ile kırmızıbiberi kızdırıp, pişmiş çorbanın üstüne gezdirin