Deniz Yosunu Yiyen Büyükbaş Hayvanlar Yüzde 70 Daha Az 'Gaz' Çıkartıyor: Peki Bu Neden Önemli?

Bilim insanları, ineklerin yemlerine bir kesim deniz yosunu konulması durumunda, bu hayvanların çıkarttıkları gazdan kaynaklanan metan gazı emisyonunun yüzde 70 oranında düştüğünü tespit etti.




BBC Türkçe'nin Times gazetesine dayandırdığı habere nazaran çalışmayla, besi hayvanı üretimi ve et tüketiminin iklim üzerindeki olumsuz tesirleri azaltılabilir.

Çalışmayı yürüten California Üniversitesi uzmanlarından Ermias Kebreab gazeteye yaptığı açıklamada "Büyükbaş hayvan üretimi sera gazı salımında büyük bir rol oynuyor, münasebetiyle bu bir dönüm noktası olabilir" dedi.

Times tarımın karbon emisyonlarına tesiri konusundaki sayıların tartışmalı olduğunu, lakin genel olarak yüzde 10'unu ürettiğine inanıldığını belirtiyor.



Bunun büyük kısmının da, büyük ölçülerde gaz üreten büyükbaş hayvanlar oluşturuyor.

Habere nazaran 10 yıl evvel kıyıda yaşayan Kanadalı bir çiftçi, süt ineklerini deniz yosunuyla beslemeye başladı. Böylelikle daha çok süt ürettiklerine inanıyordu ve deniz yosununu hayvan yemi olarak pazarlamaya başladı.

Çiftçinin argümanını araştıran uzmanlar, üretilen metan gazını beşte bir oranında azalttığını saptadılar. Daha sonra daha düzgün yosun seçenekleri aramaya başlayan bilim insanları, kızıl deniz yosununun, sindirim sürecinde mikroplar tarafından metan üretmek için kullanılan bir enzime müdahale ederek, bu gazın üretimini neredeyse büsbütün azalttığını fark ettiler.

Enzimin harekete geçmesinin önlenmesi, metan gazı üretimini de engelledi ve bunun yerine hidrojen üretimi değerli oranda arttı.

'Büyümede ve ette fark yok.'


nayturr.com
Araştırmacılar laboratuar testlerinin akabinde, 14 tosuna kızıl deniz yosunlu yem verdi ve olağan beslenen 7 öbür tosunla kıyasladı.

Uzmanlar, yemlerine yüzde 0,5 oranında yosun karıştırılan tosunların yüzde 68 daha az metan ürettiğini tespit etti. Hayvanların büyümelerinde ve etlerinin tadında da rastgele bir farklılık oluşmadı.

Kebreab, birtakım şirketlerin bu yemi ticari seviyede satmak için çalışmalar yaptığını belirtti.

Araştırmalar, bu formülün kullanılmasının tüketicileri etkilemeyeceğini ve iklim değişikliğiyle çabada faydalı olacağını gösteriyor. Kebreab hayvanların da etkilenmediğini söyledi ve "Davranışlarında rastgele bir değişiklik olmadı. Onlara kalırsa olağanda yedikleri üzere yiyorlar ve yaşıyorlar" dedi.