Dereotlu Çizik Poğaça

Dereotlu Çizik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*125 gr margarin
*Yarım su bardağı yoğurt
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Yarım yemek kaşığı tuz
*1 yumurta akı ( sarısı ayrılıp üstüne sürülecek)
*1 adet kabartma tozu
*7 dal dereotu
*3 su bardağı un ( yavaş yavaş ekleyin)

İç Harcı;


*Az Yağlı Lor Peynir
*Beyaz Peynir

Üzeri İçin;


*1 adet yumurta sarısı

Dereotlu Çizik Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Yoğurma kabımıza unu ekleyerek çukur açıyoruz
*Sırasıyla sıvı yağ, yoğurt, margarin, dereotu, yumurta beyazı, tuz ve kabartma tozunu ekleyerek ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde ediyoruz
*Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlak açıyoruz iç harcımızdan koyarak ağzını kapatıp tepsimize diziyoruz
*Üzerine yumurta sarisini sürüp çatal yardımıyla çizik atıyoruz
*Önceden ısıtılmış fırında 20 ila 25 dk arası kontrollü şekilde pişiriyoruz
*Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ?