Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Dereotlu Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*3 4 adet kabak
*2 adet kuru soğan
*2 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı tereyağ
*34 adet sivri biber
*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*78 dal dereotu
*Tuz ve karabiber
Dereotlu Kabak Yemeği Tarifi Yapılışı
Kabaklar yıkanır ve ortadan ikiye bölünüp doğranır süzgece alınır ,üzerine 1 çay kaşığı tuz serpilir ve 23 dk beklenir
Tencereye bu şekilde konur ve sulanıp yumuşaması sağlanır Yaklaşık 89 dk
Ayrı bir tavaya tereyağı ve zeytinyağı konur ,soğan ve sarımsak doğranır, pembeleşinceye kadar kavrulur Salçası ve biberi eklenir üzerine 1 su bardağı sıcak su ilave edilip ,kabakların üzerine dökülür, karabiberi serpilir ve 34 dk daha pişirilir
Dereotu doğranıp servis yapılır
Afiyet olsun*
*3 4 adet kabak
*2 adet kuru soğan
*2 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı tereyağ
*34 adet sivri biber
*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*78 dal dereotu
*Tuz ve karabiber
Dereotlu Kabak Yemeği Tarifi Yapılışı
Kabaklar yıkanır ve ortadan ikiye bölünüp doğranır süzgece alınır ,üzerine 1 çay kaşığı tuz serpilir ve 23 dk beklenir
Tencereye bu şekilde konur ve sulanıp yumuşaması sağlanır Yaklaşık 89 dk
Ayrı bir tavaya tereyağı ve zeytinyağı konur ,soğan ve sarımsak doğranır, pembeleşinceye kadar kavrulur Salçası ve biberi eklenir üzerine 1 su bardağı sıcak su ilave edilip ,kabakların üzerine dökülür, karabiberi serpilir ve 34 dk daha pişirilir
Dereotu doğranıp servis yapılır
Afiyet olsun*
