Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Dereotlu Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 çay bardağı zeytinyağı
*1 çay bardağı yoğurt
*2 yumurta (1 tanesinin sarısı yüzüne sürülecek)
*50 gram tereyağı
*Yarım paket kabartma tozu
*1 çay kaşığı karbonat
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 tatlı kaşığı toz şeker
*Çeyrek demet dereotu
*35 su bardağı un
*150200 gram beyaz peynir
Dereotlu Mayasız Poğaça Tarifi Yapılışı Dereotlu mayasız poğaça için önce dereotunu yıkayıp süzülmeye bırakın Tereyağını eritin soğumaya bırakın
Karıştırma kabına erittiğiniz tereyağını alıp üzerine zeytinyağını ekleyin Yumurtanın birinin tamını birinin beyazını, yoğurt, tuz, toz şekeri de ilave edip bir çırpıcıyla karıştırın Unun bir su bardağı, kabartma tozu ve karbonatı da ekleyip çırpmaya devam edin Yıkadığınız dereotunu doğrayıp karıştırma kabına ekleyip karıştırın Sonra unun geri kalanını da ilave edip elinizle yoğurun
Beyaz peyniri yıkayıp suyunu süzdürün ve bir çatal yardımıyla ezin Yoğurduğunuz poğaça hamurundan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp beze yapın Hamurun ortasını düzeltin bir tatlı kaşığıyla ezdiğiniz beyaz peynirden ortasına koyup hamuru kapatın İsterseniz yuvarlak isterseniz uzun şekil verin Yağlı kağıt serilmiş ya da yağlanmış fırın tepsisine dizin Ayırdığınız yumurta sarısının içine yarım çay kaşığı toz şeker ve yarım tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırın Bir fırça yardımıyla poğaçaların yüzüne sürün Önceden ısıtılmış 180200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin
Pişen poğaçaları fırından çıkarıp beş dakika kadar bekletin ve sıcak sıcak servis edin Poğaçalarınızı derin dondurucuda da saklayabilirsiniz
Afiyet olsun
*1 çay bardağı zeytinyağı
*1 çay bardağı yoğurt
*2 yumurta (1 tanesinin sarısı yüzüne sürülecek)
*50 gram tereyağı
*Yarım paket kabartma tozu
*1 çay kaşığı karbonat
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 tatlı kaşığı toz şeker
*Çeyrek demet dereotu
*35 su bardağı un
*150200 gram beyaz peynir
Dereotlu Mayasız Poğaça Tarifi Yapılışı Dereotlu mayasız poğaça için önce dereotunu yıkayıp süzülmeye bırakın Tereyağını eritin soğumaya bırakın
Karıştırma kabına erittiğiniz tereyağını alıp üzerine zeytinyağını ekleyin Yumurtanın birinin tamını birinin beyazını, yoğurt, tuz, toz şekeri de ilave edip bir çırpıcıyla karıştırın Unun bir su bardağı, kabartma tozu ve karbonatı da ekleyip çırpmaya devam edin Yıkadığınız dereotunu doğrayıp karıştırma kabına ekleyip karıştırın Sonra unun geri kalanını da ilave edip elinizle yoğurun
Beyaz peyniri yıkayıp suyunu süzdürün ve bir çatal yardımıyla ezin Yoğurduğunuz poğaça hamurundan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp beze yapın Hamurun ortasını düzeltin bir tatlı kaşığıyla ezdiğiniz beyaz peynirden ortasına koyup hamuru kapatın İsterseniz yuvarlak isterseniz uzun şekil verin Yağlı kağıt serilmiş ya da yağlanmış fırın tepsisine dizin Ayırdığınız yumurta sarısının içine yarım çay kaşığı toz şeker ve yarım tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırın Bir fırça yardımıyla poğaçaların yüzüne sürün Önceden ısıtılmış 180200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin
Pişen poğaçaları fırından çıkarıp beş dakika kadar bekletin ve sıcak sıcak servis edin Poğaçalarınızı derin dondurucuda da saklayabilirsiniz
Afiyet olsun
