Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Dereotlu Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*5 orta boy patates
*2 orta boy soğan
*3 diş sarımsak
*Sıvı yağ
*Tereyağı
*Yarım litre süt
*Bir avuç dere otu
*Tuz
Dereotlu Patates Çorbası Tarifi Yapılışı En favori çorbalarımdan birini paylaşıyorum, umarım deneyenlerin de favorisi olur
Patateslerimizin kabuklarını soyalım, yıkayalım ve kızartma yapar gibi parmak boyutunda doğrayalım Ardından soğanlarımızı da yemeklikten biraz daha irice doğrayalım 3 diş sarımsağı da soyup, ince ince kıyalım
Biraz tereyağı ve biraz sıvı yağ ile patates, soğan ve sarımsakları birlikte kavuralım Patates ve soğanlar rengini değiştirip, kavrulunca üzerini 23 parmak geçecek kadar su ilave edelim ve kaynamaya bırakalım Patatesler yumuşayıncaya kadar kaynatalım Patatesler yumuşadığında blenderdan geçirelim, iyice ezelim ki parça kalmasın Tenceremizi tekrar ocağa alalım ve sütü karıştırarak ilave edelim, ardından tuzu da ekleyip bir iki taşım daha kaynatalım En son yıkayıp, ince doğradığımız dere otlarını da ilave edelim ve çorbamızın altını kapatalım Çorbamız hazır
Afiyet olsun
*5 orta boy patates
*2 orta boy soğan
*3 diş sarımsak
*Sıvı yağ
*Tereyağı
*Yarım litre süt
*Bir avuç dere otu
*Tuz
Dereotlu Patates Çorbası Tarifi Yapılışı En favori çorbalarımdan birini paylaşıyorum, umarım deneyenlerin de favorisi olur
Patateslerimizin kabuklarını soyalım, yıkayalım ve kızartma yapar gibi parmak boyutunda doğrayalım Ardından soğanlarımızı da yemeklikten biraz daha irice doğrayalım 3 diş sarımsağı da soyup, ince ince kıyalım
Biraz tereyağı ve biraz sıvı yağ ile patates, soğan ve sarımsakları birlikte kavuralım Patates ve soğanlar rengini değiştirip, kavrulunca üzerini 23 parmak geçecek kadar su ilave edelim ve kaynamaya bırakalım Patatesler yumuşayıncaya kadar kaynatalım Patatesler yumuşadığında blenderdan geçirelim, iyice ezelim ki parça kalmasın Tenceremizi tekrar ocağa alalım ve sütü karıştırarak ilave edelim, ardından tuzu da ekleyip bir iki taşım daha kaynatalım En son yıkayıp, ince doğradığımız dere otlarını da ilave edelim ve çorbamızın altını kapatalım Çorbamız hazır
Afiyet olsun
