Dereotlu Poğoça

Dereotlu Poğoça Tarifi İçin Malzemeler

*125 gr tereyağ veya margarin (oda ısısında)
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt
*1 tatlı kaşığı toz şeker
*2 yemek kaşığı elma sirkesi
*15 çay kaşığı tuz
*Kabartma tozu
*4 su bardağı un
*Yarım demet dereotu
*2 yumurta (birisinin sarısı üzerine sürülecek
*Çörekotu

Dereotlu Poğoça Tarifi Yapılışı Pastaneden alıp yedikten sonra bu poğoçayı yapmaya karar verdim
Karıştırma kabımıza margarin, sıvı yağ, yoğurt, sirke, yumurta, tuz, şekerimiz eklenir güzelce karıştırılır
İnce doğranan dereotu un ve kabartma tozu da eklenir kulak memesi yumuşaklığında hamurumuz yoğurulur
Hamurumuzdan parçalar koparılıp isteğimize göre şekil verilir
Bir kısmını yuvarlak bir kısmının içine peynir koyup şekil verdim
Üzerine yumurta sarısı sürülür çörek otu dökülüp 180 derece fırında üstü ve altı pişirilir
Afiyet olsun ?