Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Dev Kabaran Nefis Şerit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 5 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı tereyağı+sıvı yağ
*1 paket kuru maya
*1 yumurtanın akı (Sarısı üstüne)
*5 kaşık şeker
*1 kaşık tuz
*Karışım toparlanana kadar un
İç harc;
*1 kase taze lor
*1 kase teneke peyniri
*1 tutam ince kıyılmış maydanoz (Arzuya göre)
Dev Kabaran Nefis Şerit Poğaça Tarifi Yapılışı Süt, su ,şeker maya kapta karıştırılıp 5 dk bekletilir Ardından sıvı yağ ,yumurta akı ve tuzu ekleyip karıştıralım Unu azardan ekleyip orta yumuşaklık kıvamında bir hamur hazırlayalım En son 1 kaşık kadar yağla ellerimizi ve kabı yağlayıp kamuru elimizle toplayıp tekrardan kaba bırakıp ağzını kapayalım 1 saat sonra kabaran hamurdan yumaklar yapıp elimizi hafiften yağlayıp yumağı parmaklarımızla açıp yarıya kadar bıçakla şekildeki gibi yapıp tepsiye dizelim 180 derecede pişirelim Afiyet olsun?
*1 5 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı tereyağı+sıvı yağ
*1 paket kuru maya
*1 yumurtanın akı (Sarısı üstüne)
*5 kaşık şeker
*1 kaşık tuz
*Karışım toparlanana kadar un
İç harc;
*1 kase taze lor
*1 kase teneke peyniri
*1 tutam ince kıyılmış maydanoz (Arzuya göre)
Dev Kabaran Nefis Şerit Poğaça Tarifi Yapılışı Süt, su ,şeker maya kapta karıştırılıp 5 dk bekletilir Ardından sıvı yağ ,yumurta akı ve tuzu ekleyip karıştıralım Unu azardan ekleyip orta yumuşaklık kıvamında bir hamur hazırlayalım En son 1 kaşık kadar yağla ellerimizi ve kabı yağlayıp kamuru elimizle toplayıp tekrardan kaba bırakıp ağzını kapayalım 1 saat sonra kabaran hamurdan yumaklar yapıp elimizi hafiften yağlayıp yumağı parmaklarımızla açıp yarıya kadar bıçakla şekildeki gibi yapıp tepsiye dizelim 180 derecede pişirelim Afiyet olsun?
