http:bilgilihocamcominternaldatasdigergezegenlerdeyasamolasiligi5c35b24277679alt 57443 300 192Besinlerle alınan posa, sindirim sistemi göre sindirilmeden kolona yani kalın bağırsağa ulaşır Erişkin bir insan bağırsağında az kalsın ağırlığı 15 kg ’ ı bulan 100 trilyon değin bakteri bulunur Bu bakteri miktarı insan vücudunun en küçük birimi olan hücreli sayısının 10 katıdır Kulağa ürkütücü geldiğini biliyorum fakat merak etmeyin bu bakterilerin tümü zararlı bakteriler değildir Yeterli miktarda posa tükettiğiniz takdirde, kalın bağırsağınızda bulunan bu bakterilerden sizin için yararlı olanların sayısını arttırmak mümkündürhttp:bilgilihocamcominternaldatasdigergezegenlerdeyasamolasiligi5c35b242c3015alt 57445 300 225Kalın bağırsağa gelen posa, orada bulunan yardımsever bakteriler tarafından kullanılarak onların çoğalmasına katkıda bulunduğu gibi bağırsakta koruyucu bir zırh oluştururlar Bu yardımsever bakterilerin sayısını ve aktivitelerini, posayı tatmin edici tüketerek arttırmak mümkündür Yüksek oranda basit şeker tüketiminin, bağırsakta zararlı bakterilerin artmasına niçin olduğu bildirilmiştir aynı zamanda posanın su çekme yeteneği olduğundan, mide içerisinde şişerek hacim yaratır ve bu dolgunluk kendinizi daha tok hissetmenizi sağlarAyrıca posa, mideyi geç terk ettiği için bu tokluk hissinin uzun zaman devam etmesine tezgâhtar olur Bu iki olumlu etkisinin yanında kalori içermediği için formunuzu gözetmek namına posa birebirdir Eğer çoğu kez acıkıyor iseniz şeker tüketiminizi azaltıp posa tüketiminizi arttırma vakti gelmiş demektir Günümüzde çoğu insanın hastalık duyduğu mayasıl ve kalın bağırsak kanseri gibi hastalıkların oluşumunda rol oynayabilen kabızlığın gelişiminin önlenmesinde ve mevcut kabızlığın düzeltilmesinde posanın büyük etkisi vardır Suda çözünen ve suda çözünmeyen posa olarak ikiye ayırdığımız posa tiplerinden suda çözünmeyen posa, kabızlığa karşısında daha etkili olmakta, dışkı hacmini, ağırlığını ve dışkılama sayısını arttırmaktadır Kolesterol Problemi Posa içeriği yüksek gıdaları sık tüketen toplumlarda, serum kolesterol düzeylerinin ve kalp hastalıklarından ölümlerin düşük olduğunu biliyoruz Suda çözünen posa taşıyan yulaf, arpa ve pirinç kabuğu, karaciğerde kolesterol sentezini azaltarak fena huylu (LDL) kolesterol düzeyinin düşmesini sağlarken, iyi huylu (HDL) kolesterol seviyesinde herhangi bir düşüklüğe neden olmadığı için serum kolesterol kompozisyonunda epeyce önemli tesir gösterdiği bilinmektedir Posayla Diyabetsiz Hayathttp:bilgilihocamcominternaldatasdigergezegenlerdeyasamolasiligi5c35b243110afalt 57444 300 250 Posa, karışık yapıda bir karbonhidrat türü olduğu için kan şekerini daha yavaş yükselterek daha uzun süre kan şekerini dengede miktar Yüksek posalı diyetler herif 2 şeker hastalığı tedavisinde insüline gereksinimi azaltmakta, dokuların insüline duyarlılığını arttırmaktadır Yani posa vücudun insüline aleyhinde gösterdiği direnci kırar Bu gibi nedenlerden dolayı lüzum herif 2 diyabetli bireyler gerekse tip 2 şeker hastalığı riski içeren bireyler diyetlerinde yeterli posaya yer vermelidirler Posayı Hangi Besinlerden Karşılıyoruz? Diyetle alınan posa esas kuru baklagiller (nohut, mercimek, barbunya, kuru fasulye), bütün tahıllı ekmekler, sebzeler, meyveler ve tahıllardan karşılanır Günlük diyetle neredeyse 2030 gr dek posa alınması uygun görülmekte olup 4 besin grubundan yeterli ve dengelenmiş beslenmek ve aşağıdaki bir takım önerileri kullanmak bu posa gereksiniminizi karşılamanıza asistan olacaktır http:bilgilihocamcominternaldatasdigergezegenlerdeyasamolasiligi5c35b2435cd78alt 57441 275 273İşte Sıhhat İçin Faydalı Posa Alımını Arttırma Yolları 1Günde minimum 5 porsiyon sebzemeyve tüketin 2Kabuğu ile yenilebilen meyveleri soymayın 3Çiğ tüketilebilen sebzeleri ham tüketin 4Haftada minimum iki defa bakliyat tüketin 5Beyaz ekmek yerine tam tahıllı ekmek tüketin 6Kepekli makarna tüketin 7Pirinç yerine bulgur pilavı tüketin 8Yaptığınız omletlere sebzeler ekleyin 9Meyve suları yerine meyvenin kendisini tüketin 10Yemeklerinizi muhtemel olduğunca buharda haşlanmış sebzelerle servis yapın 11Kahvaltılarda ara sıra kahvaltılık gevrek tüketin 12Çorbalarınızı posa içeriği yüksek mercimek, nohut ve öteki baklagiller kullanarak hazırlayın Kaynakça: Genel Besin Prof Dr Ayşe Baysal http:iyigelenyiyeceklercomposaliyiyecekler http:wwwdanoneenstitusuorgtrpdfturkiyeyeozelbeslenmerehberipdf http:kararlikadinlarcomkansekerinidengedetutmanin10pufnoktasiyazisi669html?s 6 http:geccecomyasamsaglikhaberliflibesinlerkalbidekoruyor http:wwwhastaniyecomkolesteroldusurenyiyeceklernelerdirhtml sizlere bilgilihocamcom farkıyla sunulmuştur