Dilimli Salatalık Turşusu

Dilimli Salatalık Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

*1 5 kg salatalık (3 kavanozu dolduracak kadar kullandım)
*1 soğan
*1 kapya biber
*1 yemek kaşığı hardal tohumu
*Yarım demet dereotu
*Bir kaç tane karabiber
*Kavanoz başına 1 tepeleme yemek kaşığı tuz
*Kavanoz başına 1 tepeleme yemek kaşığı şeker
*3 bardak sirke
*3 bardak su

Dilimli Salatalık Turşusu Tarifi Yapılışı Salatalıklar yarım cm kalınlığında doğranır*Soğan halka halka, biber küp küp doğranır*Dereotu kıyılır*Soğan, biber, dereotu kavanozların dibine paylaştırılır*Şeker ve tuz da üzerine koyulur*Salatalıklar kavanozların içine doldurulur*Su ve sirke karıştırılıp kaynatılır*Kavanozların içine sıcak olarak paylaştırılır*Kapakları sıkıca kapatılır*Afiyet olsun