Diş çürümesine karşı peynir

Diş çürümesine karşısında peynir Şekerin arkasından yenilen bir tutam peynir, diş çürüklerini önlüyor 1548736456 1548736456 discurumesinekarsipeynir5c4fd7ce50d84discurumesinekarsipeynir5c4fd7ce50d84 http:wwwhaberturkcom20080815kuturesimpeynirkut Şekerli yiyecek alındıktan daha sonra yenilecek bir parça peynirin, şekerin dişleri çürütme etkisini giderme açısından son derece manâlı olduğu bildirildi Türk Diş Hekimleri Birliği Genel Başkan Vekili Prof Dr Murat Akkaya, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bilhassa şekerli ve asitli gıdalar ile dişler üstüne yapışıp kalan, basit temizlenemeyen maddelerin diş sağlığı için sakıncalı olduğunu belirtti Bunları ayrıntılarıyla kesmek yerine belirtilmiş bir düzen içinde tüketmenin daha içten olacağına dikkati çeken Akkaya, şekerli, yapışkan veya asitli gıdaların 3 esas öğün içinde tüketilmesini önerdi Öğün arasında elma, havuç gibi sert, dişleri temizleyecek, ancak dişlere zarar vermeyecek gıdalar yenilmesi gerektiğini vurgulayan Akkaya, şöyle konuştu: ''Şekerli, yapışkan gıda yendikten daha sonra dişlerin fırçalanması muhtemel değilse, ağız suyla çalkalanmalı veya bir bardak su içilmelidir Yeniden şekerli gıda yenildikten sonradan ağza atılacak bir tutam peynir, şekerin dişi çürütme etkisini gidermesi açısından son derece önemlidir Diş sağlığındaki önemi açısından peynir, bilhassa şekerli yiyecek tüketimi sonrası güçlü olarak öğüt edilen bir besindir Yer fıstığı da içeriğindeki fosfat nedeniyle çerez türü yiyecekler arasında diş dostu olarak nitelendirilen bir besindir Rafine edilmemiş hububat (beyaz undan üretilmiş ekmek yerine kepekli esmer ekmek) diş sağlığı açısından tercih edilmelidir'' ÜLKEMİZDE DİŞ ÇÜRÜĞÜ ORANI YÜKSEK Diş çürüğünün Türkiye'de gelişmiş ülkelere oranla daha pozitif görüldüğüne dikkat çekici eden Akkaya, şu bilgileri verdi: ''Özellikle Türkiye gibi koruyucu ağız diş sağlığı programı olmayan ülkelerde diş çürüğü ve çürüğe tabi diş kayıplarının çok fazladır Bunun nedeni, ayrıca ufak yaşlardan itibaren başlaması gereken koruyucu programlarının uygulanmaması keza de günümüzde hazır yiyecek endüstrisinin gelişmesiyle birlikte çürük oluşturacak gıda ve içeceklerin tüketiminin artması, beslenme alışkanlıklarının değişmesidir Eski halk sert gıdalarla beslendikleri için doğal yollarla dişlerde bir temizleme sağlanırdı Bisküvi, şeker, çikolata, gazlı meşrubat gibi her lahza elimizin aşağı olan bu yiyecek maddeleri dişlerin üzerine yapışıp kalan ve asit yaratıcı maddeler oldukları için ağız bakımı bilincinin yetersizliğiyle birlikte günümüzde diş çürüğü artışının sorumluları olarak kabul ediliyorlar'' Diş dostu olarak kabul edilen yiyecek maddelerinin başında proteinler ile taze sebze ve meyvelerin geldiğini belirten Akkaya, vücudun temel inşa taşını yaratıcı bu maddelerin dişlerin gelişimi sırasında mutlaka tüketilmesi gereken gıda maddeleri olduğunu sözleri ekledi