iltasyazilim
FD Üye
Divriği Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*250 gr kuzu eti
*1 su bardağı kuş üzümü
*2 su bardağı haşlanmış nohut
*200 gr badem
*1 adet soğan
*Tuz
*Yenibahar
*Karabiber
*100 gr tereyağı
*2 su bardağı pirinç
*3 su bardağı et suyu
Divriği Pilavı Tarifi Yapılışı
1
*Kuzu eti ve nohut ayrı düdüklü tencerelerde haşlanır
*Soğanlar doğranır
*Haşlanan kuzu eti tereyağı ve soğan kavrulur
*Nohut, kuş üzümü, baharatlar eklenir ve yeniden kavrulur
*Kavrulduktan sonra üzerine pirinç eklenir ve karıştırılmaz
*3 su bardağı et suyuda ilave edilir
*Pişmeye bırakılır
*Sos tavasında badem tereyağı ile kavrulur
*Pişen pilavımız dinlendikten sonra servis tabağına ters çevrilir
*Kavrulan bademler de pilavın etrafına dizilir Afiyet olsun ))
*250 gr kuzu eti
*1 su bardağı kuş üzümü
*2 su bardağı haşlanmış nohut
*200 gr badem
*1 adet soğan
*Tuz
*Yenibahar
*Karabiber
*100 gr tereyağı
*2 su bardağı pirinç
*3 su bardağı et suyu
Divriği Pilavı Tarifi Yapılışı
1
*Kuzu eti ve nohut ayrı düdüklü tencerelerde haşlanır
*Soğanlar doğranır
*Haşlanan kuzu eti tereyağı ve soğan kavrulur
*Nohut, kuş üzümü, baharatlar eklenir ve yeniden kavrulur
*Kavrulduktan sonra üzerine pirinç eklenir ve karıştırılmaz
*3 su bardağı et suyuda ilave edilir
*Pişmeye bırakılır
*Sos tavasında badem tereyağı ile kavrulur
*Pişen pilavımız dinlendikten sonra servis tabağına ters çevrilir
*Kavrulan bademler de pilavın etrafına dizilir Afiyet olsun ))