Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Diyabette beslenme tedavisi kişiye özel planlanmalıdır. Diyabet derecesi,
kişinin yaşı, boy ve kilosu, beslenme alışkanlıklarına göre bir beslenme planı
hazırlanmalıdır.
Diyabette dikkat edilmesi gereken en önemli konu öğün düzeni ve
porsiyonlardır. Önerilen besinlerin zamanında ve önerilen porsiyonlarda
tüketilmesi tedavinin başarısı için çok önemlidir.
Diyabette önemli olan, öğünlerde dengeli beslenmektir. Her besin grubundan
uygun ölçülerde tüketilmelidir. Bu besin grupları;
1.grup; süt, yoğurt, peynir
2.grup; et, tavuk, balık, yumurta, kurubaklagiller, fındık, badem gibi
kuruyemişler
3.grup; sebze ve meyveler
4.grup; tahıllar, ekmek, makarna, pilav, çorbalar
5.grup; yağlar
Tip 2 diyabette öğün aralarındaki süre fazla olmamak şartıyla günde 4-5 öğün
tüketilmelidir.
Günde en az 2-2.5 litre su içilmelidir.
Sebze ve meyvelerden glisemik indeksi düşük olanlar (kan şekerini daha yavaş
yükseltenler) tercih edilmelidir.
Kurubaklagiller haftada 2 kez tüketilebilir.
Tüketilen et görünür yağdan arındırılmış, kızartma yapılmadan, bol salata ile
tüketilmelidir.
Karbonhidrat içeren (ekmek, meyve gibi) besinler proteinden zengin (süt,
yoğurt) besinlerle beraber tüketilmelidir.
Yapılacak küçük değişiklikler ile kan şekerimizin düzenlenmesine katkıda
bulunabiliriz. Örneğin;
Pirinç pilavı yerine bulgur pilavı
Beyaz ekmek yerine tam tahıllı (tam buğday, yulaf, çavdar gibi) ekmek
Patates, havuç yerine ıspanak, kabak, patlıcan gibi sebzeler
Hurma, karpuz yerine elma, portakal, mandalina, greyfurt gibi glisemik
indeksi daha düşük meyveler tercih edilmelidir.
Ayrıca çay, kahve gibi içecekler şekersiz tercih edilmeli, hazır meyve
suları yerine taze meyve ve meyve suları öncelikli olmalıdır.
Beslenme planına ek olarak yapılan düzenli fiziksel aktivite tedavide başarıyı
arttıracaktır.
DİYABETTE DİKKATLİ TÜKETİLMESİ
GEREKEN YİYECEKLER
Şeker, bal, pekmez, reçel, marmelat, şurup gibi şekerli gıdalar
Hamur işleri (börek, poğaça, kek, kurabiye gibi)
Çikolata, bisküvi, gofret
Kuruyemişler
Yağ içeriği yüksek olan besinler (kaymak, krema, kızartma
yemekleri gibi)
Sakatatlar
Kuyruk yağı, tereyağı, margarin
Hazır meyve suları
Gazlı içecekler
Alkollü içecekler
