Beslenme hakkında malumat sahibi olmamız niye gereklidir?
Hayatımızı sürdürebilmek için değişik besinleri elverişli ölçülerde almak zorundayız. Bu besinler ile vücudumuzun büyümesi, gelişmesi ve organlarımızın çalışabilmesi için gerekli enerjiyi sağlarız. Yeterli ve istikrarlı beslenmezsek kimi marazlar ortaya çıkar. Örneğin:
· Çokça ölçüde hamur işi ve tatlı tarafsak şişmanlarız.
· Çok ölçüde tuz alırsak tansiyonumuz yükselir.
· Hayvansal kaynaklı yağları gereğinden çokça tarafsak damar sertliği gelişebilir.
Öte yandan, azıkları gereğinden az tarafsak:
· Beslenme zayıflığı ortaya çıkar. Bu durumda vücudun diranci azalır ve çok tehlikeli sorunlar gelişebilir.
O nedenle, sağlıklı olan yahut kronik bir illeti (örneğin, kronik böbrek yetersizliği) bulunan herkesin besinler ve beslenme biçimi hakkında bilinçli olması gereklidir.
Hayatımızı sürdürebilmek için değişik besinleri elverişli ölçülerde almak zorundayız. Bu besinler ile vücudumuzun büyümesi, gelişmesi ve organlarımızın çalışabilmesi için gerekli enerjiyi sağlarız. Yeterli ve istikrarlı beslenmezsek kimi marazlar ortaya çıkar. Örneğin:
· Çokça ölçüde hamur işi ve tatlı tarafsak şişmanlarız.
· Çok ölçüde tuz alırsak tansiyonumuz yükselir.
· Hayvansal kaynaklı yağları gereğinden çokça tarafsak damar sertliği gelişebilir.
Öte yandan, azıkları gereğinden az tarafsak:
· Beslenme zayıflığı ortaya çıkar. Bu durumda vücudun diranci azalır ve çok tehlikeli sorunlar gelişebilir.
O nedenle, sağlıklı olan yahut kronik bir illeti (örneğin, kronik böbrek yetersizliği) bulunan herkesin besinler ve beslenme biçimi hakkında bilinçli olması gereklidir.