Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Diyetisyen denildiği devir kişilerin aklında daima zayıflama ve aç kalma üzere fikirler oluşur. Halbuki biz diyetisyenler kimseyi aç bırakmayız! Kâfi ve istikrarlı beslenme alışkanlığı kazandırarak kişinin muhtaçlığı olan besin ve besin öğelerini almasını sağlarız.
* Diyetisyenler ekmek düşmanıdır – YANLIŞ
Ekmek düşmanı olarak görülürüz ancak ekmeği her ana öğünde kesinlikle yazarız. Zira ekmek içerisindeki vitamin ve mineraller sayesinde vücudumuzun güç metabolizmasında rol alır. Böylelikle tokluk sağlamada ve kilo kaybının sağlanmasında tesirli olur.
* Beyaz ekmek daha kalorilidir – YANLIŞ
Aslında beyaz ekmek ile tam buğday yahut çavdar ekmeğinin kalori bakımından hiçbir farkı yoktur. Tek farkları içerisindeki posa ölçüsüdür. Beyaz ekmeğin kepek dediğimiz öz kısmı alındığı için posa ölçüsü hayli düşer. Bu yüzden tam buğday yahut çavdar ekmeğinin beyaz ekmeğe nazaran posa içeriği daha ziyadedir. Posa, bağırsaklarımızın sağlıklı çalışmasını düzenler, kabızlık tedavisinde tesirlidir ve mide içerisinde hacim oluşturarak uzun vade tokluk sağlar. O yüzden posa bizim için kıymetlidir, gereksinimimizi da kesinlikle tam buğday yahut çavdar ekmeğinden karşılamamız gerekir.
* Yumurta kolesterolü yükseltir – YANLIŞ
Yumurta yağının üçte biri doymuş, %10 kadarı çoklu doymamış, kalanı tekli doymamış yağ asitlerinden oluşur. Yumurta sarısı yüksek kolesterol içermesine rağmen doymamış yağları içerdiğinden kolesterol yükseltici tesiri al etten düşüktür. Bu nedenle kolesterolü yüksek olan bireylerde tüketimi sonlandırılmasına karşın sıradan insanlarda özelliklede evlatlar da sık tüketilmesi gereken, besleyici bedeli epeyce yüksek bir besindir.
* Meyve şekerlidir ve şeker berbattır – YANLIŞ
Bu asla akıllıca değildir. Zira içindeki şeker doğal şekerdir, vücuda zarar verici tesiri yoktur. Ayrıyeten içerisinde bolca posa ve vitamin-mineral barındırır. Cilt sağlınızı korur, sindirim ve hudut sisteminizin düzgün çalışmasını sağlar.
* Aç kalırsam zayıflarım - YANLIŞ
Vücudu aç bırakırsanız vücut bunu gerilim olarak algılar ve daha çok yağ üretmeye başlar. Bu durum daha da kilo almanıza, yağlanmanıza sebep olur. Başkaca metabolizma süratiniz yavaşlayarak kilo vermede külfet yaşamanıza sebep olur.
* Light eserlerin kalorisi yoktur, istenildiği kadar yenilebilir - YANLIŞ Light eserlerin kalorisi sıfır demek değil, kalorisi azaltılmış demektir. Birtakım diyet eserlerin kalorisi ziyade ve tuzu kısıtlanmış olabilir. Birtakım diyet eserlerinde de şeker konumuna tatlandırıcı kullanılmıştır, gelgelelim yağ ve un nispeti artmıştır. Diyet eserler diyete yalnızca yardımcıdır. Önerildiği kadar tüketilmelidir.
* Kilo vermek için zeytinyağlı yemeklerden istenildiği kadar yenilebilir – YANLIŞ Zeytinyağı ile yapılan yemekler sağlıklıdır ancak kalorisiz değildir. Zeytinyağı da bir çeşit yağdır. Şayet zeytinyağı tüketimini azaltmıyorsanız kilo veremezsiniz.
* Elma sirkesi içmek yağları eritir – YANLIŞ Elma sirkesi asidik özelliktedir. Asit, mideyi ve özefagusu tahriş ederek, tıpkı hengamda mide asidi ölçüsünü artırarak açlığı uyarır ve reflü üzere önemli bir hastalık oluşumunu tetikleyebilir. Sirke yalnızca tat vermek için kullanılmalıdır.
* Zayıflama ilacıyla daha kolay kilo veririm – YANLIŞ
Zayıflama ilaçları yalnızca ekonomik yarar sağlamak için üretilmiş sıhhati büyük tehlike altına sokan ilaçlardır. Karaciğer ve böbreklerinize zarar vermek istemiyorsanız lütfen bu ilaçlardan uzak durun.
* Diyetisyenler ekmek düşmanıdır – YANLIŞ
Ekmek düşmanı olarak görülürüz ancak ekmeği her ana öğünde kesinlikle yazarız. Zira ekmek içerisindeki vitamin ve mineraller sayesinde vücudumuzun güç metabolizmasında rol alır. Böylelikle tokluk sağlamada ve kilo kaybının sağlanmasında tesirli olur.
* Beyaz ekmek daha kalorilidir – YANLIŞ
Aslında beyaz ekmek ile tam buğday yahut çavdar ekmeğinin kalori bakımından hiçbir farkı yoktur. Tek farkları içerisindeki posa ölçüsüdür. Beyaz ekmeğin kepek dediğimiz öz kısmı alındığı için posa ölçüsü hayli düşer. Bu yüzden tam buğday yahut çavdar ekmeğinin beyaz ekmeğe nazaran posa içeriği daha ziyadedir. Posa, bağırsaklarımızın sağlıklı çalışmasını düzenler, kabızlık tedavisinde tesirlidir ve mide içerisinde hacim oluşturarak uzun vade tokluk sağlar. O yüzden posa bizim için kıymetlidir, gereksinimimizi da kesinlikle tam buğday yahut çavdar ekmeğinden karşılamamız gerekir.
* Yumurta kolesterolü yükseltir – YANLIŞ
Yumurta yağının üçte biri doymuş, %10 kadarı çoklu doymamış, kalanı tekli doymamış yağ asitlerinden oluşur. Yumurta sarısı yüksek kolesterol içermesine rağmen doymamış yağları içerdiğinden kolesterol yükseltici tesiri al etten düşüktür. Bu nedenle kolesterolü yüksek olan bireylerde tüketimi sonlandırılmasına karşın sıradan insanlarda özelliklede evlatlar da sık tüketilmesi gereken, besleyici bedeli epeyce yüksek bir besindir.
* Meyve şekerlidir ve şeker berbattır – YANLIŞ
Bu asla akıllıca değildir. Zira içindeki şeker doğal şekerdir, vücuda zarar verici tesiri yoktur. Ayrıyeten içerisinde bolca posa ve vitamin-mineral barındırır. Cilt sağlınızı korur, sindirim ve hudut sisteminizin düzgün çalışmasını sağlar.
* Aç kalırsam zayıflarım - YANLIŞ
Vücudu aç bırakırsanız vücut bunu gerilim olarak algılar ve daha çok yağ üretmeye başlar. Bu durum daha da kilo almanıza, yağlanmanıza sebep olur. Başkaca metabolizma süratiniz yavaşlayarak kilo vermede külfet yaşamanıza sebep olur.
* Light eserlerin kalorisi yoktur, istenildiği kadar yenilebilir - YANLIŞ Light eserlerin kalorisi sıfır demek değil, kalorisi azaltılmış demektir. Birtakım diyet eserlerin kalorisi ziyade ve tuzu kısıtlanmış olabilir. Birtakım diyet eserlerinde de şeker konumuna tatlandırıcı kullanılmıştır, gelgelelim yağ ve un nispeti artmıştır. Diyet eserler diyete yalnızca yardımcıdır. Önerildiği kadar tüketilmelidir.
* Kilo vermek için zeytinyağlı yemeklerden istenildiği kadar yenilebilir – YANLIŞ Zeytinyağı ile yapılan yemekler sağlıklıdır ancak kalorisiz değildir. Zeytinyağı da bir çeşit yağdır. Şayet zeytinyağı tüketimini azaltmıyorsanız kilo veremezsiniz.
* Elma sirkesi içmek yağları eritir – YANLIŞ Elma sirkesi asidik özelliktedir. Asit, mideyi ve özefagusu tahriş ederek, tıpkı hengamda mide asidi ölçüsünü artırarak açlığı uyarır ve reflü üzere önemli bir hastalık oluşumunu tetikleyebilir. Sirke yalnızca tat vermek için kullanılmalıdır.
* Zayıflama ilacıyla daha kolay kilo veririm – YANLIŞ
Zayıflama ilaçları yalnızca ekonomik yarar sağlamak için üretilmiş sıhhati büyük tehlike altına sokan ilaçlardır. Karaciğer ve böbreklerinize zarar vermek istemiyorsanız lütfen bu ilaçlardan uzak durun.
