Diyet Yapanlar İçin Et Yemeği

Diyet Yapanlar İçin Et Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

*2 kg kemikli et
*78 adet patates
*1 paket tereyağı
*Süt
*Domates kabuğu (gül için)
*Maydanoz yaprakları
*Kırmızı toz biber
*Tuz

Diyet Yapanlar İçin Et Yemeği Tarifi Yapılışı Öncelikle etlerimizi geniş bir tencereye koyup kaynamaya bırakıyoruz, 10 15 dakika civarı kaynattıktan sonra etlerimizin suyunu değiştiriyoruz Suyunu yenilediğimiz eti ister düdüklü yardımıyla istersek de hali hazırda olan tenceremizde etlerimiz pamuk kıvamına gelene kadar haşlıyoruz Etlerimiz haşlanırken aynı anda patateslerimizi de haşlıyoruz ve haşlanan patatesleri eziyoruz Tereyağını eritiyoruz ve eriyen tereyağının yarısından fazlasını ezdiğimiz patateslerin içine ekliyoruz Kalan tereyağına ise kırmızı toz biberi ilave edip son aşamada kullanmak üzere bi kenara kaldırıyoruz Yağ ile püre yaptığımız patatesin kıvamını biraz açmak için süt ekliyoruz Patatesi tabana yayacağımız için fazla cıvık bir püre yapmamaya gayret etmemiz gerekiyor Pürenin içine tuz da ekledikten sonra tabaklara yuvarlak bir şekilde püreden tabanlık yapıyoruz Domates kabuğundan tabağımızın ortasına gül yapıyoruz ve haşlanan etleri gülün etrafına diyoruz Maydanoz yapraklarını *da etlerimizin üzerine serpiştirdikten sonra içerisine toz biberi eklediğimiz tereyağını etlerin üzerinde gezdiriyoruz Afiyet olsun