Porsiyon ölçülerinin tam olarak belirlenememesi en sık yapılan cürümdür. Devletimizde yurtdışında kullanılan kimi standart ölçü ünitelerinin olmaması ve besinlerin boyutlarının standartlaştırılmamış olması bu problemlere neden olur. Diyet listenizde konum alan bir porsiyon meyve ile sizin tükettiğiniz meyve arasında yahut kaşık ölçülerinde olan farklar diyetin kalorisine yansır bu durumda kilo verilememesine neden olabilir. Bu sorunu önlemenin en kestirme yolu besinleri tartarak yaklaşık tartıları konusunda fikir sahibi olmaktır. Birinci birkaç gün bu pratik canınızı sıksa da, vakit geçtikçe besin porsiyonları hakkında ne kadar malumat sahibi olduğunuzu göreceksiniz.
2. kusur ise ölçülerin küçük olduğunu ve diyetinizi etkilemeyeceğini düşünmektir. Salatanıza fazladan eklediğiniz bir tatlı kaşığı yağın bedeli 90, dondurmanızın üzerine aldığınız bir kaşık çikolata sosunun bedeli 4060, sandviçinizin içerisine fazladan eklediğiniz bir modül ızgara etin bedeli 70 kaloridir. Gün boyunca az ölçülerde listenizde olmayan besinlerden tüketmek haftanın ahir size pahalıya mal olabilir.
Öğün atlamak ve vaktim yok diye gerçek bir öğün mahalline düşük kalorili besinler atıştırmakta diyette başarısız olmanıza neden olabilir. Kahvaltıyı bisküviler ile geçiştirmek bölgesine tam buğday ekmeğinden bir tost yemek daha sağlıklı bir tahlildir.
İçeceklerin kalorisi olmadığını düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Tatlandırıcı kullanılmış hazır içeceklerin ve aromasız sodaların dışında bütün yapay içecekler kalori içerir ve gün boyunca üç kutu içecek size ekstradan 300 kalori ek getirir.
Diyette olduğunuzu söyleyip dışarıda iken hiçbir besini satın almıyorsanız ancak arkadaşlarınızdan tadımlık besinler aşırıyorsanız diyette başarısız olabilirsiniz. Ne olacak bir modül kek, pizzasının ucundan koparmıştım fakat, içeceğinden bir yudum aldım üzere cümlelerin sayısı arttıkça sizinde günlük besinlerle aldığınız kuvvet ölçüsü artar. Yapılan kimi çalışmalar arkadaşlardan aşırmaları kestiğinizde günlük güç alımınızın %510 azalacağını göstermiştir.
DİYETTE BAĞIMSIZ OLMAYAN HÜRLER
Diyet yaparken herkes birtakım besinlerin ve içeceklerin bağımsız olduğunu düşünür. Bu besinler ve içecekler arasında çiğ sebzeler, çay, kahve, diyet içecekler, bitki çayları ve maden suyu ve sodaları nokta alır. Ama her besinin ve içeceğin bir tüketim sonu olduğu bilinmelidir. Yukarıda ismi geçen besin ve içecekler kilo vermenizi engellemese de kimi farklı sonuçlara neden olabilir.
Çay ve kahve: Çok tüketildiklerinde kafein içerikleri nedeni ile vücuttan su atılımını arttırırlar ve dolaşımda yarattıkları bozukluklar nedeni ile selülit oluşumuna destek olurlar.
Diyet içecekler: Bu içeceklerde kafein içerikleri nedeni ile tıpkı tesirleri gösterir. Başkaca içerdikleri tatlandırıcı cinsine nazaran tüketimde aşılmaması gereken ölçüler vardır. Ayrıntılı bilgiyi bir diyetisyene danışabilirsiniz.
Bitki çayları: Karışık bitki çaylarının idrar yapıcı (diüretik) tesirleri epey ziyadedir. Günde 2 poşetten ziyade tüketilmeleri vücutta su istikrarını bozar.
Maden suyu ve sodaları: Mineraller açısından varlıklı olmaları zayıflama diyetleri açısından bir avantaj olarak kabul edilse de, maden suyu ve sodaları yüksek orantıda sodyum içerir. Bu nedenle yüksek tansiyon hastalarının uzak durması gereken bir içecek tipidir.
Çiğ sebzeler:Zayıflama diyetlerinin en tanınan atıştırmalıkları çiğ sebzelerdir. Zira istenilen ölçüde tüketilebilirler. Yüksek posa ve su içerikleri ile sınırsız tüketimi mümkün olmasa da, tüketim ölçüleri konusunda yeniden de önlemli olmakta yarar vardır. 100 gram domates 22 kalori iken, 1 kg tükettiğinizde 220 kalori almış olursunuz.
Sağlıklı günler ve mesrur seyahatler dilerim