Diyetle ilgili Yanlış Bilinenler

Diyetle ilgili Hatalı Bilinenler Nelerdir?
Zayıflama Hakkında Hatalı Bilinenler

Limon suyu yağları yakar, patates şişmanlatır, karbonhidratlarla proteinleri karıştırmamak gerekir… Bunlar, en fazla söylenen diyet yalanlarından yalnızca birkaçı

Kilo vermekle ilgili duyduğunuz her şey doğru olmuyor Yanlış inançlar, fikirler, kavramlar ve hatta fenomenler, tam tersi sizi kilo vermekten uzaklaştırmak dışarıda pek bir işe yaramıyor İşte en genel yanılgılardan bazıları:

Sabahleyin aç karına içilen limon suyu yağları yakar Hatalı
Bu da en çok söylenen diyet yalanlarından Fakat ne limon, ne maydanoz, ne de ceviz suyunun kilo verdirici bir etkisi yoktur Bunlar yalnızca günlük akışkan alımına katkıda bulunurlar o kadar

Zeytinyağı kilo etkilenmez Yanlış
Tereyağı, bitkisel yağ, zeytinyağı… Tüm yağların kalorisi aynıdır Hepsinin 1 gramı 9 kalori içerir Oysa bileşim olarak diyetlerde zeytinyağı daha çok önerilir Bilhassa kalp sağlığını korumada rolü büyüktür

Perhiz esnasında karbonhidratlarla proteinler katiyen karıştırılmamalıdır Yanlış
Bu sistem kısa vadede bir çözüm gibi görünebilir oysa uzun vakit uygulanması imkansızdır, çünkü çoğu gıda bileşiminde hem karbonhidrat, hem de proteini barındırır Örnek: Süt, yoğurt, meyve, ekmek, patates, pilav, makarna…

Patates şişmanlatır Hatalı
Hiçbir besin kimsesiz kilo aldırmaz, hiçbir besin de kilo verdirmez Manâlı olan besinlerin ne dek alındığı ve tüketilirken, sos vs gibi katkı maddesi maddeleriyle ne kadar lezzetlendirildiğidir Büyük doruk bir haşlanmış patates, ortalama 100 kalori içerir ama benzer patates kızartılırsa, kalori miktarı 600 kcal ’i bulur Bu da, asıl şişmanlatanın patates yok, yağ olduğu gerçeğini doğrular

Ispanak demir yönünden fazla zengin olduğundan perhiz sırasında sık sık tüketilmelidir Yanlış
Bu mit çürüyeli fazla oluyor fakat hala halk müziği aralarında ıspanak mucize sebze olarak biliniyor Ama ıspanak da, öteki tüm yeşil yapraklı sebzeler gibi demirden fakirdir Oysa, posa, folik asit ve potasyum açısından fazla zengindir Perhiz esnasında bol bol tüketilmesinde bir sakınca yoktur ama yağsız ve az haşlanmış olmak şartıyla

Kepek ekmeği zayıflatır Yanlış
Sahiden kepek ekmeğiyle alışılagelmiş ekmeğin kalorisi hemen hemen aynıdır Ancak kepek ekmeği saflaştırılmadığı için içinde lif oranı fazla yüksektir bu nedenle bağırsak hareketlerini hızlandırır ve mideyi daha geç terk ettiğinden tokluk hissi daha uzun sürer Keza alışılagelmiş ekmeğe kadar vitamin B1 yönünden daha zengindir

Sıkı bir diyette olmalısınız
Havva ’yı ve elma ile yaşadığı problemi hatırlayın Birisine sevdiği bir şeyi menetmek başkaldırıya sebep olur ama diyet laf konusu olduğunda bunun ne dek zararlı olacağını varsayım edebilirsiniz Yasaklar hazırlamak yerine, bazen toleranslı davranabileceğiniz kısıtlamaları deneyin

Karbonhidratları unutun
Kesintisiz kötü bir ruh hali yaşamanıza sebep olması yanında, düşük karbonhidratlı diyetlerin uzun dönem etkileri artık biliniyor Karbonhidratlar yerine konulan et ve peynir gibi yüksek proteinli yiyecekler kolesterolünüzü yükseltip, kalp hastalıklarına yol açabilir veya 130 gramdan eksik karbonhidrat gut hastalığına sebep olabilir, çünkü böbrek hasatlıkları özellikle gebe kadılar için risklidir Tatlı patates, kahverengi pirinç ve yulaf iyi karbonhidratlara iyi örneklerdir

Öğünler arası yemeyin
Ara derken? Bir sebepten dolayı iki öğün arasında verilebilecek uzun aralar arzu çekmenize sebep olabilir Bu durumdayken vücudunuz kilonuzu korumaya çalışır fakat bu da metabolizmanızın yavaşlamasına sebep olur Öğünler arası dinç atıştırmalıklar faydalıdır

Akşam yemeğini unutun
Etkin olmaktan fazla zararlı olabilir Vücudunuzun jurnal kalori ihtiyacını karşılamamış olursunuz; sindirim kalori yakar ve yememek aslında kilo almanızı sağlar

Yağı belirli Her yağ fena değildir
Teklidoymamış yağlar her gramda 9 kalori içerir, fakat bunlar sağlıklı kalorilerdir Zeytinyağı, susam yağı, avokado, fıstık yağı bu yağlardan olduğu gibi bununla beraber yüksek antioksidan ve E vitamini de içerir ki bunlar da fena kolesterolü ve yürek hastalıklarını önlemek için faydalıdır

Sadece daha artı su için
Sadece su içmek kilo vermenize takviye etmeyecektir Yüksek kalorili, bol şekerli meyve suları ve perhiz kolalar yerine su içmek kilo vermenize destek edecektir Bundan Başka bununla beraber cilt kırışıklıkları ve yaşlanmayı da geciktirecektir

Moda diyetler
Moda diyetler genelde kısa sürer ve kısa süren her şey başlıca geri döner, bu kiloyu da kapsıyor hatta birçok zaman verilenden fazlası alınıyor Bu diyetler vücudunuzun ihtiyaçlarını karşılamaktan çok uzaktır ve yeme düzensizliklerine sebep olur

Meyveler şekerlidir ve şeker de kötü
Meyveler liflidir ve lif de fazla iyidir Meyveler aynı zamanda esas vitamin ve mineral kaynaklarıdır Meyve suyunu, meyvenin yerine koymamalısınız çünkü meyve suyu lif içermez ve daha pozitif şekerlidir En sağlıklı meyveler mango, kivi, elma ve kirazdır

Siklet kaldırırsanız kaslanırsınız
Kaslar, yağlardan pozitif kalori yakar ve ahenkli olarak siklet kaldırmak da hatta arada kaldırmadığınız günlerde bile Sadece özel bir çalışma programı geniş kaslara sebep olur

Kabuklu yemişler kilo aldırır
Öğün sıçramak ve çikolata gibi atıştırmalarla açlığı bastırmaya tarafından kuru yemişler dinç yağlar içerdikleri gibi, protein, lif, magnezyum ve bakır yönünden de seçim edilmesi gereken kaynaklardır Küçük porsiyonlarda yendiği sürece vücudunuza kuşkusuz zararları değil, yararları olacaklardır




*