iltasyazilim
FD Üye
Doğal Erik Suyu Tarifi İçin Malzemeler
*4 kg*erik
*1100 gr şeker
*Yeteri kadar su
Doğal Erik Suyu Tarifi Yapılışı Yapılışı şeftaliyle aynı Erikleri yıkayıp küp küp doğranır üzerini geçecek kadar su ilave edilir ben yaklaşık altı litre su koydum Kaynamaya bırakılır fokurdamaya başladığında 4045 dakika kaynatılır daha sonra önce blendırdan geçip sonra süt süzgecinden geçirip tencereye koyun kaynamaya başladığında başka bir tencerede şekeri ve yaklaşık bir buçuk litre su ile biraz kaynatıyoruz her ikisi de kaynamaya başladığında şekeri süzülmüş eriklerin üzerine döküp 10 dakika daha kaynatıp kapatıyoruz Sıcağı sıcağına şişeleyip de ters çevirip bir battaniye altına da sekiz dokuz saat bırakılır ama benim zamanım olduğu için biraz soğumasını bekledim ve şişeledim daha sonrada şişeşeri büyük bir kazana koyup üzerine çıkacak kadar su ilave ettim ve kaynamaya başlayınca 15 dakika kaynattım AFİYET OLSUN
*4 kg*erik
*1100 gr şeker
*Yeteri kadar su
Doğal Erik Suyu Tarifi Yapılışı Yapılışı şeftaliyle aynı Erikleri yıkayıp küp küp doğranır üzerini geçecek kadar su ilave edilir ben yaklaşık altı litre su koydum Kaynamaya bırakılır fokurdamaya başladığında 4045 dakika kaynatılır daha sonra önce blendırdan geçip sonra süt süzgecinden geçirip tencereye koyun kaynamaya başladığında başka bir tencerede şekeri ve yaklaşık bir buçuk litre su ile biraz kaynatıyoruz her ikisi de kaynamaya başladığında şekeri süzülmüş eriklerin üzerine döküp 10 dakika daha kaynatıp kapatıyoruz Sıcağı sıcağına şişeleyip de ters çevirip bir battaniye altına da sekiz dokuz saat bırakılır ama benim zamanım olduğu için biraz soğumasını bekledim ve şişeledim daha sonrada şişeşeri büyük bir kazana koyup üzerine çıkacak kadar su ilave ettim ve kaynamaya başlayınca 15 dakika kaynattım AFİYET OLSUN