iltasyazilim
FD Üye
Doğrama Turşu Tarifi İçin Malzemeler
*2 kg patlıcan
*3 kg domates
*2 kg biber
*10 sap kereviz
*510 diş sarımsak
*1 litre üzüm sirkesi
*10 adet nohut
*Kaya tuzu
*Biraz şeker
Doğrama Turşu Tarifi Yapılışı Öncelikle bütün sebzeleri doğruyoruz, beş litrelik bir şişenin içine alıyoruz, sonrasında bu şişeye sirke tuz ve şekeri koyuyoruz, şişede oluşan boşluk için ayrı bir kapta normal suyun içerisine biraz tuz biraz şeker atarak karıştırıyoruz Ardından şişede kalan boşluğu bu salamura ile tamamlıyoruz İçine çabuk mayalanması için 10 adet nohut ekliyoruz Bir ay sonra afiyetle yiyebilirsiniz
*2 kg patlıcan
*3 kg domates
*2 kg biber
*10 sap kereviz
*510 diş sarımsak
*1 litre üzüm sirkesi
*10 adet nohut
*Kaya tuzu
*Biraz şeker
Doğrama Turşu Tarifi Yapılışı Öncelikle bütün sebzeleri doğruyoruz, beş litrelik bir şişenin içine alıyoruz, sonrasında bu şişeye sirke tuz ve şekeri koyuyoruz, şişede oluşan boşluk için ayrı bir kapta normal suyun içerisine biraz tuz biraz şeker atarak karıştırıyoruz Ardından şişede kalan boşluğu bu salamura ile tamamlıyoruz İçine çabuk mayalanması için 10 adet nohut ekliyoruz Bir ay sonra afiyetle yiyebilirsiniz